Эти блины сладкие, вкусные и очень легко приготовить. Они без привычной нам пшеничной муки, с высоким содержанием белка и идеально подходят для тех, кто любит начать день с чего-то сладкого. Попробуйте их после ужина для быстрого десерта (вся моя семья любит их).
Процес готовки блинчиков с миндальной мукой, займет чють больше времени чем обычные блины, но поверте мне наслово, оно того стоит, и ваши родные оценят.
Что нам для этого понадобится.
- 1 банан
- 2 яйца
- 1 ч. л. Молотая корица
- 1 ч. л. ванильной пасты
- 25 г (1 унция/ ¼ стакана) миндальная мука
- ½ Яблока тертое
- Масло сливочное для жарки
- Йогурт, черника и малина
Рецепт
Используя ручной блендер или кухонный комбайн, объедините все ингредиенты (кроме яблока) и хорошо смешайте. Добавьте тертое яблоко. Нагрейте большую сковороду на слабом или среднем огне, растопите масло и налейте треть блинной смеси. Жарте до появления мелких пузырьков (около 2 минут), затем переверните и жарте еще 1-2 минуты с другой стороны. Блинчики подоются к столу с йогуртом и свежими ягодами. Приятного аппетита!!!
Не забудьте подписаться на канал, мои дорогие.