Сегодня расскажу, как я выращиваю сладкий перец. Это одна из моих любимых овощных культур.
Семена я готовлю сам, или покупаю в магазине. Сам готовлю с тех сортов, которые мне безусловно понравились. С гибридов (F1) семена брать не следует, т.к. семена гибридов в домашнем хозяйстве не получить, это довольно сложный процесс. Землю для посадки семян я готовлю с осени, или покупаю готовую в магазине. Семена перца сажаю во второй половине февраля, поливаю , и ставлю рассадные ящики в теплое место. Перец в холодном месте очень плохо прорастает, поэтому сразу ставить на подоконник не следует, там довольно прохладно обычно. Ящики с посаженными семенами надписываю, что бы потом не перепутать сорта, а я сажаю 10 - 15 сортов. Часть сортов проверенная , те что понравились, а часть новые.
Недели через две перец всходит, этот процесс сильно зависит от температуры в помещении. Немного подождав, когда появляется первый настоящий лист, перец пикирую в другие, более просторные емкости. перец довольно плохо переносит пересадку, и больше я его не пересаживаю, до высадки в открытый грунт или в теплицу. Когда приживёться , я его подкармливаю удобрением для рассады перца.
Высаживаю в закрытый грунт в конце апреля (средняя полоса России, Поволжье) , бывают и заморозки, и довольно сильные, тогда приходиться подогревать теплицу, я для этой цели использую обычный масляный радиатор. когда не было электропитания в теплице, то вечером еще и накрывал в теплице посадки укрывным материалом (агроспан) . Как только перец тронется в рост, подкармливаю его азотно калийным удобрением. В теплице перец растет прямо на глазах. Там я высаживаю какой либо ранний сорт, и гибрид Какаду. Какаду в открытом грунте таким роскошным не вырастает.
В открытый грунт высаживаю попозже, в конце первой половины мая. Сразу после высадки накрываю пленкой, а сверху на первое время притеняю укрывным материалом , я использую агроспан . Пробовал накрывать только агроспаном, но лучший результат под пленкой. Под пленкой более теплый режим, а перец любит тепло. На дневной период, если тепло, укрытие снимаю. А совсем убираю укрытие в начале июня, когда угроза заморозков уйдет.
Когда перец начинает цвести, то первый "коронный" цветок убираю, если он завяжется , тосозревание этого плода будет затягивать созревание других, более поздних. Но иногда оставляю, если хочу получить самый ранний плод.
Сразу, как только перец прижился подкармливаю его калийно - фосфорным удобрением. Азотные перестаю использовать во первой половине июня. Ну и конечно полив и рыхление почвы. И то, и другое перец любит, и отблагодарит вас за труды.
Сезон выращивания перца продолжается до первых заморозков, это примерно вторая половина сентября. За это время перец почти весь вызревает , но часть снимаю зелеными. основную часть урожая жена пускает на переработку, делает вкуснейшее лечо.
Урожаев вам! Если понравилась статья, то ставьте пожалуйста лайк.