Тонкие прозрачные нити фунчозы все больше и больше появляются на наших столах вытесняя макароны и спагетти. И это не с проста, фунчоза считается диетическим блюдом, не требует варки. Тем самым упрощая приготовления любого блюда из фунчозы. Я решила сегодня немного по экспериментировать, думаю вам понравится.
Калорийность моего блюда на 100 грамм: 219,18 ккал.
Ингредиенты:
Нарезаем лук произвольной формы, обжариваем на небольшом количестве масла, до золотистого оттенка.
Добавляем фарш, солим и перчим по вкусу, обжариваем до готовности.
Пока готовится фарш, заливаю кипятком фунчозу даю постоять пару минут. Сливаю воду и ещё раз заливаю кипятком. Спустя две минуты отбрасываю в дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость.
В небольшом количестве кипяченой воды развожу кисло-сладкий соус. Мне понадобилось четверть содержимого пакета. (Всё на ваш вкус)
Выкладываем фунчозу в фарш, добавляем соус тщательно перемешиваем.
Получилось очень быстро, просто и вкусно.
Приятного аппетита!!!!
Подписывайтесь на мой канал ставьте лайк.
Вам так же может быть интересно.
Быстрый способ приготовления"Альметте."