В 2019 году, уверены аналитики российского рынка, значительно упадут в цене такие продукты, как свинина, мясо курицы, куриные яйца и активно дорожающий сегодня сахар.
Проанализировав ценовое положение на сегодняшнем рынке, специалисты пришли к выводу, что уже в ближайшее время свиное мясо подешевеет на целых пять процентов. И это только начало. Во многом на стоимость мяса повлияет грядущий пост, который продлится до Пасхи (28 апреля 2019 года).
В дальнейшем, уверены эксперты, цена свинины будет зависеть от множества факторов. Если потепление в этом году наступит рано, то спрос на свинину может вырасти к майским праздникам, которые следуют сразу за Пасхой. В это время стоимость свиного мяса может вырасти, причём, существенно. Если же весна будет прохладной, спрос на данный продукт будет ниже, что также отразится на цене — повышать её в таком случае не станут.