Бранч — это уже не завтрак, но еще не обед. Его подают на выходных между 11:00 и 16:00 — вариант как для тех, кто любит поваляться подольше, так и для любителей утренних посиделок с друзьями. Westwing выбрал пять лучших мест для бранча в Москве
Saxon + Parole
Московская версия нью-йоркского Saxon + Parole. Версия, нужно сказать, превосходная. Если вы хотите плотно позавтракать, смело заказывайте фирменные «Яйца Бенедикт» с прошутто, картофельными драниками, шпинатом и голландским соусом. Cпаржа с копчёной треской, шафрановым айоли и вяленым желтком не менее вкусная. Любите сладкое? Тогда выбирайте ореховую гранолу с облепиховым вареньем и кокосовым йогуртом, или черные вафли с пряным яблоком, маслом из фуа-гра и белого шоколада.
В Saxon + Parole бранчи проходят каждый выходные и праздничные дни с 11.00 до 16.00.
Адрес: Спиридоньевский переулок 12/9
Bao+Bar
Небольшой, но очень уютный Bao+Bar открыли рестораторы Тимур Абузяров и Роман Воротников. Здесь красиво: много светлого дерева, узоры ручной работы на одной из стен. Место располагает к неспешным разговорам за вкусным завтраком.
В этом кафе с азиатской кухней вас есть, чем удивить. Столичные foodie уже давно разведали, что здесь во время бранча подают пять вкусных и совсем недорогих блюд. Например, бао с яйцом Бенедикт, тамбовской ветчиной и сулугуни или брянская говядина с картофелем и голландским соусом. А дети будут в восторге от рисовой каши на кокосовом молоке с карамелизованным бананом.
Специальное меню действует по выходным с 12:00 до 17:00.
Адрес: ул. Садовая-Кудринская, 32c1
Ресторан-бар «32.05»
А в это место на Каретном ряду стоит идти не только за сырниками с малиновым соусом и бокалом просекко, но и за прекрасным видом на сад «Эрмитаж». Помимо симпатичной веранды, ресторан уже открыл летнюю площадку с шезлонгами и уютными пледами — для прохладных вечеров самое то.
А теперь важное для родителей: в саду рядом с рестораном есть чудесная площадка. Смело берите детей и своих друзей с детьми — отличный вариант для такой большой компании.
Завтраки в «32.05» весь день с 11:00 до 06:00.
Адрес: Каретный ряд, 3
Tartaria и Cevicheria
Продолжить пятничный читмил или торжественно устроить себе ЗОЖ-выходные? Оба сценария отлично вписываются в концепцию бранчей этих ресторанах на Пречистенской набережной. Бренд-шеф TARTARIA и CEVICHERIA Тимур Абузяров предлагает на выбор 11 блюд, 8 из которых пересекаются между проектами и 3 — индивидуальны для каждого.
Новозеландские устрицы, омлет с трюфельным кремом и голландским соусом есть в каждом из ресторанов, а вот фланк-стейк с молодым картофелем и соусом беарнез — только в TARTARIA. В CEVICHERIA гостям предлагают тартин с яйцом скрэмбл и копченым угрем, брускетту с тунцом и кунжутно-луковым соусом и запеченную треску с мини-картофелем, томатами и оливками каламата.
Не забываем про напитки. Шеф-бармен Максим Горелик играючи смиксует вам кое-что необычное из суперфудов, смузи и коктейли на основе мандаринового кордиала и джина с томатным соком. Для тех, кто любит изящные напитки, есть шампанское и игристое вино прямо из Франции.
Бранч-меню действует каждую субботу и воскресенье с 12:00 до 18:00.
Адрес: Пречистенская набережная, 15 стр.1
Источник: https://www.westwing.ru/zhurnal/obraz-zhizni/branch-v-moskve/