Масленица щедрыми гуляньями и весельем.В народном календаре восточных славян праздник маркирует границу зимы и весны, а также Мясоеда и Великого поста.В календаре Русской православной церкви этот период называется Сырной седмицей. Названия Мясопуст, Неделя мясопустная и Сырная неделя. Главные традиционные атрибуты народного празднования Масленицы — чучело Масленицы, забавы, катание на санях, гулянья, блины и лепёшки, а у белорусов и украинцев также вареники, сырники и колодка.
Блины
Какая же Масленица без блинов . Блины являются символом солнца круглые , желтые , горячие. Блины можно есть как с начинкой так и без неё. Для блинов начинка бывает : мясная , со сметаной , со сливочным маслом , вареньем , фруктами , ягодами и ещё чем угодно.
Вареники
На Масленицу вареники могут подавать с любой готовой начинкой.
Сырники
Блюдо белорусской, русской и украинской кухонь в виде оладий, жареные лепёшки из творога, смешанного с мукой или манкой и яйцами. Обычно сырники жарят на растительном масле, но по некоторым рецептам требуется запекать их в духовке. Также их подают на масленицу.
Хворост
Печенье со своеобразной и схожей с хворостом формой продолговатое, тонкое и ломкое . Традиционное масленичное блюдо.
Подписывайтесь, ставьте лайки . Спасибо за внимание!!!