Трудно представить что-то новое в кулинарном искусстве.
Все поросята зажарены, борщи сварены и пироги запечены.
Если нескольким людям дать один и тот же набор продуктов и рецепт приготовления, в конечном итоге получатся совершенно непохожие друг на друга блюда. Так как каждый, кто умеет готовить добавляет свою"изюминку".
Возможно то, что мы будем представлять знакомо, но может быть вы почерпнете для себя что-то новое и необычное, а может быть добавите своё.
Очень многие любят сухарики и чипсы. Но это не полезно, т.к. там слишком много всяких добавок. Но вы можете сделать их сами, точно зная что туда добавляли. Особенно актуальны такие рецепты, когда внезапно нагрянули друзья с пенным. И очень выручают на даче, где рядом нет магазина.
Вот наши рецепты:
Нужно:
Черный хлеб 1-буханка
Серый и белый по 1/2 буханки
Масло растительное- 4 ст.ложки
Кетчуп- 1 ст.ложка
Специи(какие любите)- 1 ч. ложка
Соевый соус-2 ст.ложки
Горчица-2 ст.ложки
Прочный полиэтиленовый пакет
Черный, белый и серый хлеб режем на небольшие кубики
Для сухариков из белого и серого хлеба мы использовали:
Соевый соус 2 ст.ложки, масло 2 ст. ложки,горчицу 2 ст.ложки, специи 1/2 ч. ложки
Пакет складываем в форме"колодца" и добавляем в него все ингредиенты
Засыпаем кусочки хлеба. Немного надуваем пакет и закручиваем его.
и хорошо встряхиваем, до тех пор пока наши кусочки равномерно не пропитаются
Высыпаем на противень. Мы сушили в аэрогриле. При температуре 180 градусов, 20 минут. Время зависит от мощности . Можно в духовке. Здесь регулируйте параметры сами, т.к духовки разные.
Для сухариков из черного хлеба мы использовали другие компоненты:
Кетчуп 1 ст.ложка, масло 2 ст.ложки, специи 1/2 ч.ложки ,соль и перец по вкусу
Остальные действия такие же, как описаны выше.
Следующий рецепт больше похож на чипсы
Для него необходимо взять:
Лаваш, соль, перец, масло растительное 2 ст.ложки.
Режем лаваш на тонкие полоски. Лучше ножницами.
Проводим все вышеописанные манипуляции, которые делали с хлебом и выкладываем на противень
Отправляем в аэрогриль. Время 10 минут, температура 180 градусов.
СЛЕДИМ ЧТОБЫ НЕ ПЕРЕЖАРИЛИСЬ!
И еще один рецепт из конца 80-х начала 90-х
Когда любые продукты были дефицитом. Но тем не менее этот рецепт пришёлся всем по вкусу. Просто и очень быстро.
Нужны:
Крабовые палочки(сколько хотите)
Соевый соус 2 ст.ложки
Горчица 2 ст. ложки
Укроп свежий (пару веточек)
Соуса, горчицы и укропа можно использовать больше, если много гостей.
Крабовые палочки режем на небольшие кусочки. Укроп крошим как можно мельче
Очень тщательно перемешиваем горчицу и соевый соус до однородной консистенции, добавляем укроп.
Все готово!
Теперь можно обмакивать кусочки крабовых палочек в соус и есть!
Итак, все наши "вкусняшки" готовы, можно предлагать гостям, которые придут хоть с пенным, хоть с супом.
Приятного аппетита !
Если у вас возникли вопросы, то можете задавать их в комментариях
Надеемся, что эти "вкусняшки" вас вдохновили на творчество и полет фантазии!
👍 Ставьте лайки!
Подписывайтесь на канал!