В канун 23 февраля женщины ломают голову не только над подарком любимому представителю сильного пола, но и над меню праздничного стола. Ведь путь к сердцу мужчины известен каждой мудрой женщине, поэтому поиск рецептов отнимает немало времени.
Блог «Кушайте здорово!» предлагает свою подборку настоящих мужских блюд, от которых ваш мужчина придет в восторг. Поехали!
Мужской каприз
Этот салат станет отличной закуской на вашем праздничном столе. Вам понадобится пара яиц, куриное филе, маринованные огурцы и грибы, сыр, зелень, специи и майонез.
Отвариваем курицу, а пока она варится, нарезаем соломкой грибы и огурцы. Плюсом будет наличие маринованных белых грибов. Нарезаем отваренные вкрутую яйца и натираем сыр. Филе уже сварилось, нарезаем и его, а потом выкладываем слоями салат: яйца, огурцы, грибы, курятина, сверху майонез и тертый сыр. При желании украшаем зеленью.
Мясной рулетик
Мясо доминирует на мужском столе, поэтому без мясных рулетиков нам не обойтись. Помимо свиной вырезки в них пойдут репчатый лук, шампиньоны, яйца и сыр, а также специи.
Нарезаем мясо и отбиваем его, чтобы получились плоские блинчики, в которые мы будем заворачивать начинку: обжаренные грибы с луком, тертым сыром, и измельченным яйцом. Когда вы все это проделали, скрепите рулетики ниточкой или зубочисткой и обжарьте до румяной корочки на сковороде. Затем их можно отправить в духовку на полчаса, а чтобы они не пересохли, поставьте их в глубокой форме и залейте сметаной.
Мясо с картофелем по-французски
Духовка освободилась? Самое время заняться следующим блюдом. Солим и перчим нарезанную кусочками свинину и нарезаем кружками картофель. Аналогично поступаем с помидорами. Затем нарезанный картофель помещаем в глубокую емкость, добавляем специи и масло, перемешиваем. Трем на терке сыр.
Выкладываем в форму сперва кусочки свинины, затем картофель, наверх помидоры и посыпаем тертым сыром. Запекаем 40 минут при средней температуре и получаем вкусное и сочное блюдо.
Чтобы сохранить рецепт, добавьте его к себе на стену в социальных сетях с помощью иконки справа -->
А также подпишитесь на канал, чтобы узнавать о самых популярных рецептах 2019 года:
Салат Цезарь по-русски – русский рецепт популярного салата