Бананы очень вкусные и полезные, и многие из нас настолько сильно их любят, что готовы покупать их килограммами. А вы никогда не задумывались о том, что шкурки, остающиеся от бананов, могут тоже приносить пользу? Наверное, многие привыкли просто выбрасывать их в мусор или на компостную кучу, даже не подозревая о том, что они могут оказать нам неоценимую помощь в хозяйстве, обеспечить растения запасами необходимых для роста и развития питательных веществ и даже послужить в качестве натурального репеллента и защитить сад от вредителей!
Чем полезны банановые шкурки для садоводов?
Банановые шкурки содержат самые необходимые для роста растений питательные вещества. «Большая тройка» макроэлементов (азот, фосфор и калий) наряду с небольшой группой микроэлементов, также содержащихся в шкурках, помогают садовым растениям на всех стадиях развития – от прорастания семян до начала цветения и плодоношения. Благодаря этим питательным элементам, банановые шкурки также способствуют устойчивости растений ко многим заболеваниям.
Рассмотрим некоторые полезные вещества, содержащиеся в банановых шкурках, и как именно они оказывают влияние на растения:
- Калий – это основной элемент, входящий в биохимический состав банановых шкурок. Калий помогает развитию корневой системы, служит хорошим проводником для питательных веществ и влаги. Кроме того, он участвует в процессе регуляции ферментов у растений, что способствует укреплению стеблей и образованию более толстых стенок у плодов. Благодаря этим факторам, калий помогает растениям стать более устойчивыми к засухе, болезням и вредителям.
- Кальций – еще один не менее важный элемент, необходимый для развития крепких стеблей и корневой системы растения. Он способствует расщеплению других важных для растения элементов, содержащихся в почве, таких как азот. В народе кальций называют «минеральным дальнобойщиком» из-за его способности проводить по растению другие минеральные вещества и элементы.
- Магний – полезный элемент, помогающий в образовании хлорофилла и сохраняющий растения зелеными для участия в фотосинтезе. Он также нужен растениям для метаболизма углеводов, то есть он фактически помогает растению питаться.
Как можно использовать банановые шкурки в саду?
Компостный чай
Когда вы замачиваете твердое вещество в жидкости в течение нескольких дней или более, эта жидкость впитывает некоторые из питательных веществ из твердого вещества. Полученный результат называется компостным чаем.
Банановые шкурки кладут в 2-хлитровый кувшин, на ¾ наполненный водой, и оставляют на некоторое время в холодильнике. В этом случае вода впитывает калий, фосфор и другие микроэлементы из банановых шкурок, обогащая компостный чай питательными веществами.
Банановые шкурки можно разрезать на узкие полоски и порубить на небольшие кусочки, поместить эти кусочки в кувшин с водой, убрать в холодильник и постепенно пополнять кувшин по мере поедания бананов, пока он не наполнится до конца. После этого с помощью сита нужно отжать жидкость из кусочков шкурок в другую емкость, почистить первоначальный кувшин, снова заполнить его водой на ¾ и повторить процесс.
Хранить наш банановый чай нужно в холодильнике, так он не испортится в течение недели.
Один из способов использования этой смеси – просто смешать кружку компостного чая в 3х литрах воды и полить этим из лейки основание растения.
И да, не выкидывайте остатки банановых шкурок, их мы сможем дегидрировать и создать отличное сухое удобрение!
Сухое удобрение
Еще один способ задействовать банановые шкурки в саду – сделать из них сухое удобрение.
Когда банановый чай достаточно хорошо пропитался, и из кусочков шкурок отжали всю жидкость, в ход идет дегидратор – попросту говоря, сушилка, в которой делают сухофрукты, сушеные овощи и грибы.
Каждый лоток сушилки застилается пергаментной бумагой для запекания, на нее выкладываются кусочки банановых шкурок, и они сушатся в ней при температуре 70оС. В среднем это занимает 8-10 часов, в зависимости от модели сушилки.
Если же у Вас нет такой сушилки, вы можете выложить кусочки шкурок на противне, застеленном пергаментной бумагой, и сушить примерно часов 8 на самой низкой мощности вашей духовки (приблизительно 50-80 градусов).
Высушив эти кусочки, их можно измельчить в блендере или кофемолке (в кофемолке получится измельчить сильнее, чем в блендере, а чем мельче получатся частички, тем они более ломкими, а по сему, и доступными для растений они будут) и хранить в герметичном контейнере.
Если вы только начинаете высаживать или сеять что-то, то вместе с семечком или саженцем добавьте в лунку 2-3 столовые ложки порошкообразных банановых шкурок. Вот в таком вот измельченном виде банановые шкурки будут питать растение медленно и постепенно и не сожгут корень, как может получиться с покупным удобрением для рассады.
Натуральный пестицид
Хороший и богатый сад – это настоящий шведский стол для тли – существа непримечательные, но приносящие весьма заметный ущерб растениям. Однако тля просто терпеть не может банановые шкурки. Использование шкурок в саду вполне достаточно для того, чтобы сдержать тлю, но если Вы хотите добавить еще немного экстра защиты своим растениям, примените тот банановый чай, о котором мы раньше говорили!
Можно смешать этот чай с водой в пропорции 5:1 (пять частей воды к 1 части бананового чая) в бутылке с пульверизатором.
Распылите полученную жидкость прямо на листья и стебли растения, и вся тля на нем или рядом с ним вскоре исчезнет и больше не вернется. Помимо этого, впитавшись, этот спрей окажет полезное питательное воздействие на растение.
Другие способы использования банановых шкурок в саду
Пульпа для удобрения
Если Вы хотите что-то сделать сверхлегким способом, Вы даже можете сделать жидкую пульпу из банановых шкурок. Накопите столько шкурок, сколько Вам понадобится, в холодильнике, затем измельчите их в блендере на самой высокой скорости, добавив немного воды предварительно, пока смесь не станет полностью разжиженной. Рекомендуется использовать ее под почву, так, чтобы это не привлекло насекомых и всяких вредителей, ищущих, чем бы по-быстрому перекусить.
Материал для компоста
Наверное, самый распространенный и легкий способ использования банановых шкурок – просто бросить их в компостную кучу. Они относятся к растительным материалам, добавляющим в компост полезную дозу азота и других питательных веществ, о которых мы говорили выше. Если Вы занимаетесь вермикомпостированием (переработкой органических отходов), можно добавить банановые шкурки на свою червячную ферму. Черви будут питаться этими шкурками и переработают их в богатое питательными веществами удобрение – вермикомпост.
Мягкая растительная пища для рассады
Если Вы выращиваете рассаду в теплице или дома в специальных мини-парниках, можно использовать разбавленный банановый чай или щепотку молотых банановых шкурок в качестве растительной пищи для маленьких ростков. Питательные вещества гарантируют вашей рассаде хороший старт в росте, здоровую корневую систему и сильные, крепкие стебли.
Добавка в почву
Если у Вас нет компостной кучи, Вы можете использовать банановые шкурки в качестве добавки в почву. Подмешайте их прямо в грунт в Вашем саду поздней осенью. Те самые полезные вещества проникнут прямо в грунт и, распадаясь в нем, привлекут полезных микробов и червей, чтобы они рыхлили почву и в процессе оставляли свое удобрение.
И еще кое что
Если вы не едите так много бананов, как мы, не волнуйтесь. Храните банановые шкурки в морозильной камере в течение всего сезона, пока не накопится достаточное количество для использования в саду. С наступлением весны вы сможете подарить своей рассаде здоровое начало роста. Многие другие растения (например, розы и папоротники) также могут извлечь для себя выгоду из минералов, содержащихся в банановых шкурках. Регулярно подкармливайте их, чтобы насытить их полезными веществами. Используйте сушеные банановые шкурки вместе с другими удобрениями домашнего приготовления, например, с измельченной яичной скорлупой, солью Эпсома или использованной кофейной гущей, для насыщенного диетического питания растений.