И снова, здравствуйте. Продолжим обзор моего участка. Следующим по значимости в моём саду является крыжовник. Мне кажется, что эта культура незаслуженно забыта в настоящее время. На дачных участках и в личных садах, каких только экзотических ягодных кустарников и плодовых деревьев не увидишь. И хорошо если среди них найдётся место одному- двум кустам крыжовника. А ведь современные сорта крыжовника отличаются изумительным вкусом ягод.
Приведу основные характеристики крыжовника, который я выбрала для выращивания в своём саду.
Сенатор. Шипы на нём практически отсутствуют. Ягоды крупные, округлые, 6-8 гр, тёмно-розового цвета. Очень урожайный сорт.
Краснославянский. Шиповатость сильная. Отличается очень ароматной сладкой ягодой тёмно-вишнёвого цвета с тонкой кожурой. Средний вес ягод 4гр.
Черносливовый. Шипы очень слабо выражены. Тёмно-красные ягоды в среднем весят 5 гр. Аромат со сливовыми нотками.
Уральский виноград. Ягоды крупные до 8 гр. Изумрудно-зелёного цвета с сильными виноградными тонами. Очень урожайный ранний сорт.
Уральский изумруд. Ягоды зелёного цвета, крупные, достигают 7 гр. Сорт ранний. Куст отличается декоративностью. Листва тёмно-изумрудного цвета.
Все сорта самоплодные, зимостойкие и с высокой устойчивостью к мучнистой росе. Это очень важно для нашего сырого климата. Сахалин, как-никак.
С какими проблемами я столкнулась при выращивании крыжовника в своём саду? Однажды я практически потеряла несколько молодых кустиков. Коричневые жучки с черными пятнами за несколько дней практически сожрали все листья на растениях. Мне пришлось обработать их Искрой. Я противница обработок химией, но побоялась потерять саженцы. Я не знаю, как называются эти жучки, но это довольно серьёзная проблема. За день они способны уничтожить всю листву. На растение они нападают целым стадом. И собирать их бесполезно. Их прям полчища, и откуда только берутся. Хорошо хоть не каждый год я наблюдаю этих вредителей.
Благодаря тому, что я выбрала сорта, отличающиеся устойчивостью к мучнистой росе, и обязательные обработки бордоской жидкостью, до сих пор нас обходит эта напасть. С вредителями я борюсь механическим способом: сбор испорченных ягод и листьев, регулярная санитарная обрезка. Кусты у меня пока молодые и омолаживающей обрезки не требуется, но в дальнейшем это тоже станет одной из мер. Землю под кустами я стараюсь мульчировать перепревшим навозом, что служит так же хорошей подкормкой. Как я уже говорила ранее, я не применяю никаких подкормок, кроме травяной браги и навозной жижи.
Переработкой крыжовника я не занимаюсь. В нашей семье его употребляют только в сыром виде, летом с куста. Немного ягоды я замораживаю для приготовления компотов зимой.
В настоящее время крыжовник редко встречается в продаже, поэтому пользуется спросом. В дальнейшем я планирую заняться реализацией этой ягоды.
В следующей статье я продолжу экскурс по своему участку. Присоединяйтесь. Подписывайтесь. До встречи.