Многие удивляются, почему бухгалтеры не любят весну. Их не радуют первые зеленые почки и радостное журчание весенних ручейков. Чем ближе начало весны, тем чаще запираются двери бухгалтерии и тем реже оттуда кто-то выходит.
На дежурный корпоративный букет к 8 марта бухгалтеры смотрят с ненавистью и отвращением. Чем ближе конец марта, тем зеленее, тоньше и прозрачнее становятся бухгалтеры. И без того непростой характер бухгалтеров сильно портится. Они истерически хохочут, получая по рассылкам традиционные предложения похудеть – и так уже обычно некуда, полностью перестают воспринимать юмор, накрепко закрывают двери и даже директор входит в царство бухгалтеров на цыпочках и крайне робко.
Дело в том, что весна – страшное время для бухгалтера. Сдача годовой отчетности и баланса определена до 31 марта. Как будто этого недостаточно, нужно сдать еще и декларации по налогу на прибыль и на имущество. В апреле нужно подтверждать виды деятельности, в противном случае есть риск нарваться на максимальную ставку налогов. Если сильно не повезет, а такое бывает не так уж редко, все эти радости могут дополниться внеплановой проверкой. Следом идет сдача НДФЛ.
Многие бухгалтера забывают есть и пить. Они изредка заезжают домой, пересчитывают приблизительное количество детишек, до утра просиживают над стопками бумаг, а утром срываются на работу.
Питание бухгалтера сводится к судорожным перекусам в кафе. Открываются язвы желудка, обостряются гастриты, выпадают волосы и шалит желчный пузырь. Расстройства пищеварения, нейродермиты и нарушения обмена веществ и авитаминоз – верные спутники весны для бухгалтера.
Человек, способный справиться с годовым отчетом, должен уметь справиться и с питанием. Нельзя заедать гастрит апельсинами и сельдереем в надежде добрать витаминов и получить заряд бодрости. Отнеситесь к себе внимательно и с нежностью.
Что мы советуем:
- Кашки, сваренные на молоке. Вы получаете витамины для кожи и полезные минеральные вещества. Овсянка, гречка – ваши лучшие друзья ранним утром. Именно кашки дадут вам силы продержаться до обеда.
- Замороженные ягоды. Покупайте непременно для себя клюкву, малину, бруснику, смородину. Горсть замороженных ягод, брошенных в горячий чай превращает его в полезный и витаминный напиток. Усилий никаких, времени - всего несколько секунд на то, чтобы открыть холодильник, а польза для здоровья огромная.
- Бананы, яблоки, киви – источники витамина С, Е. В бананах масса полезного для мозга калия и особого гормона, который улучшает работу нервной системы. Одно яблочко, один банан и дополнительно фрукт на выбор, немного лесных ягод в чай – и ваш рацион будет более сбалансирован.
- Мясо – источник жизненных сил. Наваристые супы, гуляш, бефстроганов – ваши лучшие друзья. Конечно, у вас нет времени готовить. Найдите приличную компанию, которая доставляет полноценные домашние обеды. Откажитесь от пиццы, сетов роллов и прочих кошмаров для желудка и печени.
- Капустные салаты. Будет лучше, если капусту вы слегка отварите или хотя бы ошпарите кипятком. Витамины сохранятся, но сок не будет слишком агрессивен.
- Овощные рагу, овощи с мясом в горшочках – питательные и полезные блюда наших предков.
Что мы не рекомендуем:
- Апельсины и мандарины. Именно этими цитрусами бухгалтеры хронически пытаются восполнить дефицит витаминов в организме. Не делайте так. Свежий сок цитрусов сильно раздражает желудок. Апельсины и мандарины хорошо есть в спокойной обстановке. В нервной обстановке лучше избегать цитрусов. Разбавьте свежевыжатые соки чем–то еще. Пусть даже коньяком или виски.
- Мюсли, энергетические батончики и ореховые смеси. Вам кажется, что это и есть здоровое питание, но орехи и твердые запеченные крупы раздражают нежную оболочку кишечника. Сварите нормальную овсяную кашку и покрошите в нее банан или яблоко. Нет времени на приготовление – купите готовое детское питание.
- Яичница по утрам. Да, мы в курсе, вы так привыкли и это быстро. Но печень у вас одна и другой не будет. Жареная яичница по утрам –это мощный удар по печени. Вареное яйцо с ломтиком качественного сливочного масла будет полезнее. В яйце полно полезных витаминов, так что пренебрегать яйцами не следует.
- Пиццы, роллы, фастфуд, сосиски в тесте, пирожки неясного происхождения, шавермы, готовые салаты и бутерброды в супермаркетах. Пожалейте себя. Если вы сляжете с отравлением – кто сделает отчетность?
- Ужином лучше не пренебрегать. Но и наедаться всерьез не следует. Стакан кефира, упаковка творожка – и пусть ваш сон будет крепким и сладким.
Мы надеемся, что советы по восстановлению питания придется кстати и вам удастся преодолеть эту весну с минимальными потерями и без авитаминоза.