Как готовят наши родители : все на глаз, у них рецепты в голове и +опыт
Берем творог ( сколько есть), разминаем вилкой.
Добавляем соду, соль, яйцо, немного молока- 1 стакан или полстакана.
Подсыпая частями муку, замешиваем тесто , подольше мешаем до однородности и такой консистенции, чтобы можно было брать рукой и формовать шарики.
Обваливаем в муке, как котлеты и кладем на раскаленную сковороду с растительным масло. Переворачиваем по мере жарки. Подаем к сырникам варенье, сметану.
Приятного аппетита!!! Подписывайте и ставьте класс!!!
