Источники энергии
Углеводы и жиры — это источники энергии, а нам лишняя энергия из пищи перед сном точно не нужна, поэтому вечером я советую употреблять белковые продукты.
Самый распространенный вариант — съесть нежирное мясо, рыбу, яйцо, попить кефира или съесть творога, ну и спорт питание, конечно, для тех, кто тренируется в зале.
Варианты перекусов:
- Мясо, например, не стоит есть на ночь, мясо будет до утра лежать у вас в желудке, так как переваривается очень долго, часто 6-8 и более часов. Мясо содержит много хорошо усваиваемого протеина, но это тяжелый продукт и его лучше оставить на день.
- Яйца подходят гораздо больше, так как быстрее усваиваются и в этом плане яйца отличный продукт, который содержит много белка и имеет низкую калорийность.
- Йогурт также вроде бы молочный и белково содержащий продукт, но он содержит много углеводов. Поэтому йогурт перед сном лучше всего заменить на нежирный кефир, но нам все-таки надо подробнее поговорить на тему молочных продуктов.
Подробнее о молочных продуктах и лактозе
Молочные продукты (молоко, творог и кефир) содержат лактозу — её еще называют молочным сахаром, недавно прочитала статью, где сказано что до 70 процентов жителей нашей планеты вообще страдают от непереносимости лактозы, так что этот вариант подходит не всем. Плюс лактоза задерживает воду и не удивляйтесь, что вы можете опухнуть на утро, если у вас есть склонность к отекам. Тут надо быть осторожнее и если вы замечаете что у вас болит желудок примерно через час после приема молочных продуктов, появляется тошнота или вздутие живота, то возможно, вы в составе этих 70% людей с непереносимостью лактозы.
Кстати, есть одна мысль, которая заставляет задуматься:
Молоком кормят люди своих детей и животные своих детенышей сразу после рождения и только люди продолжают употреблять молоко на протяжении всей жизни.
Больше информации о питании можно найти на моем сайте