Сфера потребления алкогольных напитков полна мифов. Разрушим некоторые из них.
Есть вина, от которых болит голова.
На самом деле, не так. Ну, или не совсем так. То, как организм реагирует на вино, вопрос сугубо индивидуальный. И нельзя гарантировать, что от вина за 200 рублей голова будет болеть, а за 2000 нет. У меня, например, голова болит от вина, если я его давно не пил. А если пью, пусть всего по бокалу, но каждый день, то не болит. И цена тут ни причем. Кстати, то, что на головную боль влияет количество диоксида серы в вине, .
Вина бывают порошковые, и это плохо.
Этот миф понятно, откуда взялся. Мы может купить в магазине молоко, которое окажется порошковым, но на пачке которого будет написано «Молоко». Может быть ненатуральным напиток в коробке «Сок». А творог может быть сделан на растительных жирах. С вином все более строго. Если на бутылке написано «Вино», то никакого порошкового напитка там не может быть. Кстати, порошковые вина сами по себе тоже миф.
Пить вино по чуть-чуть полезно. Ученые доказали!
В новостях постоянно проскакивают открытия тех или иных ученых. Часто взаимоисключающие. Кто-то говорит, что пить вино полезно по бокалу в день. Кто-то, что по два. Французы вообще утверждают, что пьют с младенчества и ничего. На самом деле, увы, но наиболее авторитетные исследования на сегодняшний день совпадают с предупреждением Минздрава о том, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. А умеренное... Нет авторитетных исследований, которые доказывали бы, что оно пойдет на пользу.
За столом нужно пить алкоголь, повышая градус, тогда не будет плохо.
Таких исследований нет. Другое дело, что, наверное, повышать градус комфортнее для вкусовых рецепторов. Не обожженные крепким алкоголем они лучше воспринимают вкус вина. Все остальное сугубо индивидуально.
Чем дороже водка, тем она лучше.
На самом деле, в крупных магазинах и сетях сегодня невозможно купить плохую водку. Да, у нее может немного отличаться качество воды, на которой она сделана. Если вы считаете, что понимаете в водке, попробуйте отличить вслепую плохую от хорошей. Вряд ли получится.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Первый нос», чтобы не пропускать новые публикации, но помните, что чрезмерное потребление алкоголя вредит вашему здоровью.