Вкуснейший ужин для всей семьи можно сделать благодаря рецепту " мясного хлеба". Почему такое интересное название, если по сути хлеба в рецепте нет. Наверняка назвали так из-за внешнего вида, ведь он напоминает обычную буханку черного, а вот на вкус...Совсем другое.
- Фарш говяжий и свиной ( смесь) 0,7 кг.
- Сухари панировочные 100 грамм.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Яйца куриные 4 шт.
- Специи и соль по вкусу
- Сыр плавленый для сендвичей
- Я так же добавляю помидорки черри, чеснок и ломтики бекона но это по желанию.
Для начала смешаем фарш, лук на терке и специи, добавим к ним одно яйцо и панировочные сухари. Хорошенько перемешайте с помощью миксера или вилкой. Форму используем прямоугольную, максимально приближенную к форме хлеба. Если такой нет отличный вариант одноразовой за 17 рублей есть в фикс прайсе.
Выкладываем фар 2/3 от всей массы, распределяем по всей форме оставив место в середине. Туда мы выкладываем соями сыр плавленный, ломтики бекона, затем помидорки черри и сыр обычный. Так же можете добавить вареные яйца. Если со свежими, тогда оставляйте открытым верх "хлеба".
Если же вареные, то накрываем сверху оставшимся фаршем и запекаем при 180 градусах в течение 50-60 минут. Украшаем зеленью и подаем к столу, приятного вам аппетита!