Очень простой и вкусный слоеный салат "Полежай". Побалуйте своих гостей.

Ловите рецепт простого, но очень вкусного и сытного салата под названием "Полежай".

Ингредиенты:

1. Копченое мясо (куриная грудка или свинина) - 300 гр.

2. Маринованные грибы - 250 гр.

3. Свежий огурец - 2 шт.

4. Куриные яйца - 4 шт.

5. Лук - 1 шт. Для этого салата лучше всего использовать красный лук.

6. Твердый сыр - 150 гр.

7. Майонез.

Способ приготовления:

В зависимости от выбора копченного мяса будет значительно меняться вкус салата.

1. В этот раз я решила приготовить салат из свиного копченного филе. Его необходимо нарезать небольшими кубиками.

2. Отвариваем куриные яйца и нарезаем мелким кубиком. Отдельно трем на терке белок и желток.

3. Свежие огурцы так же необходимо измельчить кубиком.

4. Маринованные грибы можно использовать любые на ваш вкус, но я больше всего люблю с белыми грибами. Грибы следует мелко нарезать.

5. Мелко измельчаем репчатый лук.

Формируем салат (выкладываем слоями от нижнего к верхнему):

1. копченое мясо;

2. Грибы;

3. Лук;

4. Огурцы;

5. Куриный белок;

6. Твердый сыр;

7. Куриный желток.

Каждый слой промазываем майонезом. Последний слой смазывать не нужно.

Так же этот салат можно не выкладывать слоями, а просто перемешать в салатнице.

Приятного аппетита!