Кефир, квас, безалкогольное пиво — эти продукты водителям давно советуют принимать с осторожностью. А все потому, что употребление их может сказаться на показаниях алкотестера. В последние годы список "опасных" продуктов значительно расширился: сюда попали овощи, фрукты, кофе, хлеб. Есть мнение, что даже один съеденный банан может дать повод направить водителя на медосвидетельствование. Так ли это на самом деле? Немного теории. Теоретически, любой продукт может добавить водителю промилле, если: Бананы, богатые сахарозой, фруктозой и глюкозой, теоретически могут вырабатывать алкоголь в организме в процессе переваривания. Однако это не значит, что если алкотестер слегка отреагирует на употребление какого-либо продукта, то водителя сразу поведут к наркологу. Надо помнить, что так называемый "нулевой" промилле на самом деле не такой уж нулевой. Согласно постановлению Правительства РФ №475, факт употребления вызывающих алкогольное опьянение веществ определяется наличием абсолютного этиловог