Специалисты Роскачества провели масштабную проверку российских пельменей и как не старались, но так и не смогли найти ни одного производителя, чья продукция соответствовала бы «Знаку качества», установленным стандартам или, по крайней мере, своим же этикеткам.
Грустную новость о состоянии отечественных пельменей сообщил – Максим Протасов – глава Роскачества. Он рассказал, что половина производителей попались на подмене заявленных в рецептуре ингредиентов на дешевые аналоги и очень часто специалисты Роскачества находили в продукции остаточные компоненты антибиотиков в мясе. Плюс почти все производители грешат щедрым добавлением крахмала и других самых разных загустителей, искусственных добавок. Причем добавлять эти дополнительные ингредиенты производители не забывают, а вот сообщать об этом на этикетке никто не спешит.
Но не стоит отчаиваться, после завершения проверки многие производители решили сменить поставщиков и поспешили заверить, что усилили контроль на производстве.
Насколько это соответствует правде потребителям остается только гадать, но Протасов уверен, что в интересах производителей проанализировать проблемы, исправить их в ближайшее время, улучшить качество продукции и не врать покупателям.
А что думаете вы: есть или не есть пельмени?