Простой и быстрый рецепт. Рыба получается очная, нежная, необычайно вкусная. От души рекомендую этот рецепт, уверена вам понравится!
Ингредиенты для приготовления рыбы:
Филе белой рыбы (треска, минтай и др) - 500гр
сыр - 30гр
белый хлеб - 2 кусочка
чеснок - 1-2 зубчика
растительное масло - 3 столовые ложки
лимонный сок - 2 столовые ложки
соль
перец
Рыбу нарезаем порционными кусочками, делаем на них небольшие надрезы. Натираем солью, перцем и поливаем соком лимона. Оставляем в таком виде рыбу минут на 15-20, пусть она маринуется.
Дорогие читатели! В Яндекс.Дзен изменился алгоритм показа материалов. Если Вы не ставите лайк, то мои рецепты вам перестают показывать. Поэтому убедительная просьба поставить лайк, чтобы не потерять из виду мой канал. Вам не сложно, а для меня очень важно! Я трачу много времени на канал, стараюсь для Вас! Спасибо за понимание!
Хлеб ломаем на кусочки, добавляем к нему измельченный чеснок, сыр, соль и с помощью блендера измельчаем. Затем добавляем к этой массе растительное масло.
Рыба уже подмариновалась, самое время обжарить ее. Жарить по 2 минуты с каждый стороны без масла.
Затем форму для запекания слегка смазываем маслом, выкладываем рыбку, а сверху сырно-хлебную массу. Руками немного прижимаем ее к рыбе.
Ставим форму в духовку, разогретую до 200градусов на 15-20 минут. Рыбу подаем с любым гарниром и салатом из овощей. Вкусно очень! Приятного аппетита, дорогие друзья!
