Не смотря на бытующее мнение, что жители США едят только фаст-фуд и вредную пищу, на просторах Соединенных Штатов можно легко найти очень вкусные и даже полезные продукты и блюда, которые обязательно стоит попробовать!
1. Кобб салат.
Представляет собой смесь из салата-латука, томатов, куриного мяса, авокадо, сваренных вкрутую яиц, бекона и сыра. Сегодня этот салат в различных вариациях включен в меню многих ресторанов по всему миру. В США чаще всего этот салат можно увидеть на пикнике.
2. Клэм-чаудер (крем-суп с моллюсками)
Это сливочный суп из моллюсков с маленьким кусочком бекона. Ежегодно проводятся фестивали, во время которых рестораны Бостона соревнуются в приготовлении лучшего супа-пюре из моллюсков.
3. Лаймовый пирог.
Традиционный лаймовый пирог обычно готовится с добавлением сока лайма, молока и яичных желтков. Рецепт, который сейчас стал визитной карточкой Солнечного штата Флорида, был придуман в 50-х годах XIX века.
4. Бейгл.
Булочка с начинкой в форме бублика. Бейгл довольно большой, чаще всего в качестве начинки используют сёмгу и нежный сыр, но на самом деле в продаже можно встретить великое разнообразие начинок.
Блюдо стало настолько популярным, что в разных городах открываются множество бейгл-закусочных.
5. Нью-Йоркский чизкейк.
Самый популярный торт в США и, по моему мнению, во всем мире. Эти чизкейки готовят из сыра «Филадельфия». Можно купить повсюду - в магазине, кафе или ресторане.
6. Тушеный зеленый перец Чили.
Помимо основного ингредиента — свежего перца, в блюдо добавляют томаты, картофель, чеснок и говядину или свинину.
7. Кленовый сироп.
Штат Вермонт — самый большой производитель сиропа в США, более того, здесь делается около 5% сиропа от всего произведенного в мире. Если приехатье в этот штат в марте, то, можно увидеть, как собирают сок для сиропа из столетних кленовых деревьев.
Употребляют его с множеством блюд, самое популярное – блины и мороженое.
8. Взбитый сыр (spray cheese).
Это лакомство американцев, упаковка выглядит как алюминиевая банка со взбитыми сливками внутри. Продаётся он только в магазинах. Лучше всего такой сыр использовать как начинку к печенью или соус к картошке.
9. Кукурузная каша с креветками и рукколой.
США – самый крупный производитель кукурузы в мире, в связи с этим, очень много популярных блюд, которые можно приготовить из этого растения.
Каша обычно готовится на молоке, а после в нее добавляется масло и морепродукты и трава.
10. Бурбон.
Еще один «кукурузный» продукт. Около 95% этого напитка делается в Кентукки. Кукурузный виски, также известный как «дух американцев» и назван в честь округа Бурбон в штате Кентукки. Напиток производится здесь уже более двух веков.
Напиток известен во всем мире, и в штат Кентукки приезжает множество туристов и не только, чтобы его купить.
Конечно же, это не все блюда, которые, я считаю, нужно обязательно попробовать во время поездки в Америку. Про остальные напишу в следующих материалах.
Спасибо, что читаете мой канал, подписывайтесь и ставьте «лайк» и таких материалов будет больше!
Другие мои статьи по читайте по ссылкам:
Настоящая Американская еда.
https://zen.yandex.ru/media/natalymaman/nastoiascaia-amerikanskaia-eda-5c62bf1e31b13100b17daa6b
Какие наши продукты любят американцы?