Приветствую всех своих читателей!
Большинство из нас готовит котлеты обжаривая их в масле на сковороде. Сегодня я расскажу один из непривычных способов приготовления котлет в духовке, что позволяет освободить немного времени для других дел, а готовое блюдо при этом получается таким же вкусным.
Для приготовления котлет в духовом шкафу понадобится:
мясной фарш 800 грамм
1 большая луковица
2 куриных яйца
1 крупный картофель
соль, перец и приправы по вкусу
сливочное масло
Сначала подготовим все продукты. Репчатый лук очистим и мелко нарежем.
Картофель моем, чистим, натрем на мелкой терке.
В мясной фарш добавим по вкусу соль, молотый черный перец и другие подходящие приправы. Туда же разбиваем 2 куриных яйца.
Складываем к фаршу нарезанный лук.
Всё перемешиваем.
Добавим натертый картофель. Он добавляется для того, чтобы котлеты оставались сочными. Вместо картофеля можно добавить свежий кабачок.
Снова вымешиваем до однородности. Фарш слегка отбиваем.
Формируем котлеты и складываем их на смазанный растительным маслом противень.
Духовку заранее разогреваем до 180 градусов.
Сверху на каждую котлету выкладываем небольшой кусочек сливочного масла.
Противень ставим в духовку. Через 10 минут огонь немного убавляем и запекаем котлеты до готовности еще примерно 25 минут. Каждая духовка имеет свои особенности, поэтому общее время приготовления блюда может немного отличаться.
Вкусные мясные котлеты в духовке готовы. Можно подавать их к столу с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, ставьте Лайк, делитесь с друзьями в соцсетях и подписывайтесь на мой канал. Впереди много нового , интересного и полезного!
Еще несколько статей для вас:
Торт из готовых коржей со сметаной и бананами. Простой и очень вкусный
Кукуруза консервированная "Фрау Марта". Почему больше не буду покупать
Музыкальный руль из магазина Детский мир. Отзыв
Язычки из слоеного теста к чаю
С этой книгой я научила ребенка читать за одну неделю
Салат "Мимоза". Пошаговый рецепт
А вы уже пробовали черное мороженое. Необычный десерт , его фото и описание
Шоколад пористый Победа за 27 рублей из Фикс прайс. Отзыв
Кускус. Что это, как готовят и с чем его едят. Мой первый опыт приготовления