Подошло время высаживать рассаду баклажана. Среди пасленовых культур это самая капризная и требовательная культура, за которой нужен постоянный уход. Как правильно это делать, чтобы получить в сезон богатый урожай, рассказывает опытный огородник Нина Пустовалова.
Сеем и высеваем
– Хороший урожай зависит от качества семян и рассады. С 14 февраля по лунному календарю нужно сеять баклажаны, – говорит Пустовалова. – Много лет подряд я сажаю только один сорт «баклажан универсальный». Он подходит для выращивания именно в нашем Волгоградском регионе. Это уже проверенный сорт – урожайный, плоды получаются небольшие и вкусные.
Под рассаду подойдут любые емкости. Можно купить в магазине специальные торфяные стаканчики, в которых рассада хорошо укореняется, дышит и имеет защиту от переувлажнения. При этом растение сажается на грядку вместе с горшочком и, таким образом, менее травмируется корневая система.
Для рассады также подойдут одноразовые стаканчики, емкости из-под тортов и даже старый пластмассовый тазик. А вот Нина Васильевна берет под рассаду ведерки из-под майонеза. Говорит, что так растения удобнее перевозить потом на дачу.
– Специальную почву для томатов и баклажанов покупаю в магазине, – поясняет огородница. – Рассыпаю ее в емкости и на глубину 1 см закладываю семена. После этого плотно укутываю посудину во что-нибудь теплое, накрываю сверху целлофановым пакетом и ставлю около батареи. Главное, чтобы не было сквозняков и перепадов температуры. Не забудьте полить семена теплой и отстоянной водой и в дальнейшем, по мере высыхания, увлажнять почву. Когда из земли появятся ростки, надо убрать с горшков целлофановые пакеты и выставить растения на подоконник, ближе к свету.
При недостаточном освещении баклажан будет медленно и плохо развиваться, плоды вырастут маленькими, а урожайность в целом снизится. Но даже на грядке слишком много света тоже плохо. Долгий световой день не для этого овоща. Цветет он, когда долгота светового дня составляет не больше, чем 14 часов. Если искусственно сократить время освещения (до 12 часов в сутки), то цветы и плоды созреют быстрее. Для этой цели можно укрывать саженцы специальным не пропускающим свет материалом, открывая их в период с семи утра до шести вечера.
Сажаем в грядки
– 15 мая высаживаю всю рассаду на даче уже в заранее приготовленные грядки, – говорит огородница. – Лучше это делать в теплую погоду и место необходимо выбирать безветренное, солнечное. Заранее стоит приготовить удобрения для растений. Для этого мы берем одно ведро свежего навоза на 100 литров воды и ставим в теплое место. Там вся эта масса бродит около недели, потом ею поливаем саженцы уже на грядках. Это является прекрасным питательным удобрением для любых растений. А вот перепревшим навозом мы мульчируем зеленые насаждения уже сверху, чтобы хорошо сохранялась влага, земля не трескалась и питание лучше поступало к корневой системе.
Высаживать рассаду на грядки нужно только в вечернее время, когда нет яркого солнца. Так молоденьким растениям будет легче адаптироваться к окружающей среде. Полезно также за 10 дней до высадки на пару часов выносить рассаду на балкон или улицу для закаливания.
– В грядках рассаду размещаю на расстоянии 50 на 50 см. Глубина составляет около 30 см, – рекомендует Нина Пустовалова. – Аккуратно вынимая ростки из стаканчиков, помещаю их в грязную жижу (наливаю теплой воды и добавляю удобрения из отбродившегося коровяка), которой наполнена каждая лунка. После этого осторожно поправляю корень растения таким образом, чтобы он был направлен вниз. Росток заглубляю до первых его листочков. Высаживая его, корни обязательно нужно присыпать сухим грунтом. Завершив эту процедуру, остается только подвязать росток к колышку.
Когда высажена вся рассада, над грядкой нужно поместить проволочные дуги, на них накинуть полиэтиленовую пленку. При высадке рассады в ранние сроки пленка должна быть двухслойной. Делается это для того, чтобы защитить ростки от непогоды. Снять пленку можно будет лишь тогда, когда температура ночью перестанет опускаться ниже отметки +5 градусов. Потепление должно быть устойчивым. Если есть сомнения, что ночью будет достаточно тепло, лучше подстраховаться и накрыть баклажаны пленкой.
– Период приживаемости баклажанов составляет 10–15 дней, – произносит хозяйка. – Поливаю их два раза в неделю, когда приезжаем на дачу. Внимательно следите, чтобы грядка не зарастала сорняками. Своевременно надо применять меры для борьбы с вредителями. Если соблюдать все правила ухода за баклажанами, то они дадут в сезон хороший богатый урожай.
Алеся Котова, Марина Солнцева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Марина Солнцева.