3 минуты варим на сильном огне ,7 минут на среднем ,а остальное время на слабом огне. Мешаем рис только 1раз когда засыпали в кипящую воду.Во время варки мешать не надо После варки надо тщательно промыть и пероложить в другую кастрюлю и поставить прохладное место. Всем приятного аппетита!