В последнее время не утихают споры про витамин Д – нужен он вообще человеку или можно обойтись без него? Принимать его или нет? И нужно ли сдавать кровь перед тем как начать принимать витамин Д?
Хочу ответить вам на несколько самых популярных о витамине Д и рассказать как же принимать его с умом, не навредить себе, а получать только пользу.
Нужен ли нам витамин Д?
Что же вообще такое витамин Д? И зачем он нам нужен? Одна из главных задач витамина Д – это обеспечение поддержания в крови необходимых уровней кальция и фосфатов. Он необходим для роста костей , достаточный уровень витамина Д предотвращает развитие рахита у детей и размягчения костей у взрослых. Но функции витамина Д не ограничиваются только контролем кальций-фосфорного обмена, он также влияет на множество других процессов в организме. В частности, есть исследования говорящие, что при недостатке витамина Д резко возрастает риск появления злокачественных новообразований кожи под действием УФ-излучения. Дефицит витамина Д увеличивает риск прогрессирования заболеваний почек, сердечно-сосудистых заболеваний и даже избыточного веса. К тому же он является важным звеном иммунной системы – предотвращает аутоиммунные заболевания и снижает риск инфекций. Недостаток витамина Д во время беременности приводит к различным ее осложнениям. Необходимость нам витамина Д сомнений не вызывает, правда?
Хорошо, с этим разобрались. И как же его получить?
Получить его извне очень сложно – ведь он присутствует лишь в очень ограниченном количестве продуктов питания, а синтез в организме человека возможен только в условиях, когда ультрафиолетовые лучи солнечного света попадают на кожу.
Что касается продуктов, то ниже приведен список естественных источников витамина Д. По нему наглядно видно, что получить ежедневную необходимую дозу только из продуктов питания практически невозможно.
Дикий лосось - 600-1000 МЕ на 100 г
Лосось, выращенный на ферме - 100-250 МЕ на 100 г
Сельдь - 294-1676 МЕ на 100 г
Сом - 500 МЕ на 100 г
Консервированные сардины - 300-600 МЕ на 100 г
Консервированный тунец - 236 МЕ на 100 г
Сливочное масло - 52 МЕ на 100 г
Молоко - 2 МЕ на 100 г
Сметана - 50 МЕ на 100 г
Яичный желток - 20 МЕ в 1 шт
Сыр - 44 МЕ на 100 г
Говяжья печень - 45-15 МЕ на 100 г
Если говорить о синтезе в организме человека под воздействием УФ-излучения, то немногие из нас могут похвастать такими условиями проживания, при которых достаточное количество витамина будет синтезироваться самостоятельно. К тому же, зачастую, если человек и живет в теплых широтах, но большую часть своего времени проводит в помещении (а то есть на работе и дома), витамина Д все равно окажется недостаточно. Еще один немаловажный фактор – использование солнцезащитных кремов, что само по себе очень хорошо, ведь о вреде УФ-излучения для кожи слышали, наверное, все. Но если посмотреть на это с позиции все того же витамина Д – то получается, что крем с spf-фильтром блокирует УФ-лучи, а следовательно и синтез витамина Д.
А значит, лучший способ обеспечить себя необходимой дозой витамина Д – это прием препаратов. Так что вопрос принимать или нет не стоит – принимать однозначно, шансов появиться в нашем организме самому у него мало.
Итак, вы решили начать профилактический прием витамина. Нужно ли перед этим проверить его уровень в крови?
· Широкий скрининг на уровень витамина Д не рекомендуется!
· Проверка уровня витамина Д рекомендована только в группах риска (люди с заболеваниями костей, ожирением, пожилого возраста, с хроническими заболеваниями печени, почек, воспалительными заболеваниями кишечника). Также она необходима у беременных с ожирением, гестационным сахарным диабетом, которые проводят мало времени на солнце и отказываются от профилактического приема витамина Д.
· Уточните, соответствует ли методика определения витамина Д в вашей лаборатории международным стандартам DEQAS.
Помните, что информация носит ознакомительный характер! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!
Ставьте лайк, если статья была вам полезной!
