Мы продолжаем цикл статей про повышение уровня энергии. Если вы не читали вводную статью, то бежим по ссылке и читаем, чтобы быть в теме, а заодно читаем первую часть статьи про еду.
Прочитали? Замечательно, перед вами вторая часть статьи про еду. В ней мы совсем немного погрузимся в тему питания, и ответим на несколько вопросов о том, как собственно эти питание сделать правильным (чтобы это не значило).
Для начала закончим с тем, что вы едите, в предыдущей статье я широкими мазками прошелся по категориям. Здесь еще несколько рекомендаций относительно конкретных продуктов, они больше про здоровье (как мы все помним из серого советского прошлого: в здоровом теле здоровый дух), а не про энергию:
Молочные продукты
Сложно объяснить, но молоко и все его производные ничего хорошего в себе не несут (да-да, в том числе йогурты с бифидобактериями);
Курица
Та что продается в магазине ничего не содержит кроме антибиотиков (энергии от такой точно не получишь). Если сильно хочется птицы - ешьте индейку (она дохнет от антибиотиков) или, например, перепелов (господа аристократы);
Яйца
Та же проблема, что и с курицей, да и белка в фабричных яйцах практически нет.
Рыба и морепродукты
Похожая проблема на курицу - вода одна из самых грязных стихий в мире (если кто не знал, то отходы практически всего что отходит спускается в водоемы, добавьте сюда разлагающийся пластик, периодически переворачивающиеся танкеры с нефтью и вуаля – «рыба а ля грязь» готова), вы как хотите, а я брезгаю.
Принимая (или не принимая) рекомендации "экспертов не забывайте про то, что в питании есть такое понятие как персональная переносимость - какие-то советы вам по тем или иным причинам просто не подходят и не надо себя насиловать. Если после куска говядины вы день лежите с больным желудком и не можете подняться – нахер, это не ваш продукт, хватит себя убивать.
С тем, что стоит есть мы более или менее разобрались, давайте перейдем к следующим важным вопросам, на которые необходимо получить ответ, чтобы питаться правильно.
Когда есть?
Несколько более простой в теории вопрос. Если совсем коротко, то примерно так: ешьте хотя бы до восьми часов вечера. Ложиться на сытый желудок прямой путь к ночному перевариванию съеденных с вечера пельменей, а не на заслуженный отдых. Не сложно догадаться - утром вы проснётесь с чувством тяжести, запахом изо рта и желанием убивать все что движется и говорит быстрее вас (а таких будет большинство).
Ряд продуктов не стоит есть вечером - про жирное я уже писал, теперь про сладкое - вкусняшки, включая вроде как полезные фрукты оставьте на первую половину дня. «Почему?», - спросите вы? Отвечу схематично: во фруктах и уж тем более в конфетах содержится большое количество сахара, с сахаром работают агенты поджелудочной железы (инсулин), а она (железа) к вечеру засыпает (вот такой блин не продолжительный рабочий день). Когда появляется большое количество сахара, в том числе от фруктов, вашу железу необходимо разбудить, а для этого высвобождается адреналин… короче суть в том, что железа от этого стареет в турбо режиме, а вы ночью перевариванием полученную порцию сахара вместо того, чтобы восстанавливать силы. В целом как-то так (диетологи могут разорвать меня на части за тонну допущенных условностях, пусть так).
Сколько есть?
Есть несколько критериев, которые помогут понять:
1. Сидите за столом и понимание что объелись- значит вы съели очень много;
2. Наелись, но еще не встали из-за стола - съели больше чем стоило;
3. Есть ощущение лёгкого голода и вы встаете из-за стола - добро пожаловать в мир энергичных людей. Насыщение придет минут через пятнадцать, а вы будет с высока смотреть на коллег, которые пытаются не уснуть на рабочем месте.
Здесь ведь вот какая штука, у наших предков (я про тех что в лесу, а не тех, что в советском союзе) не было доступа к безграничному количеству еды и ели они постольку поскольку, а иногда и вовсе могли не есть сутками (кстати давали организму переварить все, что в него запихали), а потом вновь немного ели и так далее. Представьте себе обезьяну, которая объелись и уснула на дереве. «Тигры», - на обезьяньем языке кричат сородичи. «Чуток посплю и пойдем», - на том же обезьяньем отвечает она. В общем суть вы поняли.
Как есть?
«Что за идиотский вопрос?», - спросите вы. Как-как, засовываешь в рот, жуешь, потом глотаешь - ничего сложного. Но не тут-то было, на самом деле есть один нюанс.
Кто-то умный (я не помню кто это был, но ему точно можно верить) говорил: «Когда ешь пей, а когда пьешь ешь».
Странная ерунда с восточного мудрого на русский обычный переводится примерно следующим образом - когда что-то едите пережевывайте пищу тщательно. Если для того чтобы пропихнуть через горло плохо прожёванные куски стейка необходимо попить водички, то все неправильно. Вы должны прожевать еду так, чтобы она стала практически жидкой еще во рту.
Какая связь с энергией? Очень простая, чем лучше пережевали еду, тем проще будет переваривать и получать энергию. Вот такая вот история. Что касается второй части мудрости, той что про жевание того что пьешь... забейте, это не так важно в данный момент.
Все вроде бы просто, а на самом деле... на самом деле действительно просто. Если вам плевать на свое здоровье, то подумайте о тех кто рядом, не думаю, что им хочется хоронить вас из-за болезни, которая вызвана неправильным питанием. Ну или подумайте обо мне, и хотя бы на недельку пообещайте вести себя хорошо:)
В следующих статьях нас ждет еще много интересного, новые рубрики и конечно же продолжение темы о том, как быть энергичным. Подписывайтесь на канал все, кто также как и я хочет получить от жизни максимум, ну а все остальные… просто спасибо, что дочитали до конца.