162 подписчика

Венские вафли. Как я впервые готовил мягкие венские вафли.

15 февраля 201915 фев 2019

~1 мин

Сегодня я бы хотел продемонстрировать, как у меня получились домашние венские вафли. Готовил я их впервые, раньше всегда покупал... И знаете?! Покупные в миллион раз хуже. Это пошаговый рецепт мягких венских вафель с фото и видео. Шаг №1 Растёр 150 гр. замороженного сливочного масла. Шаг №2 Засыпал в масло 100 гр. сахара; разбил 3 яйца; налил 200 мл. молока. Тщательно перемешивал. Шаг №3 Засыпал в смесь: 350 гр. муки; 10гр. разрыхлителя; 1 ч.л. лимонного сока; 1-2 щепотки соли. Тщательно перемешал до однородного состояния. Шаг №4 Запёк вафли в вафельнице до румяны. В моём случае это 15 минут. Шаг №5 Я большего интереса перед употребление, вафли лучше чём-нибудь полить. Я же использовал для этой цели мороженное. На этом всё. Так же предлагаю вам посмотреть полный видео-рецепт Приятного аппетита! Смотрите так же: >>> Пицца без теста. Хорошая ли это идея? Пицца драник или картофельная пицца. >>> Моя первая шаурма. Как я впервые готовил домашнюю шаурму. >>> Самое обычное тесто для пиццы

Оглавление