Быт на кухне хочется максимально автоматизировать и упростить - иногда в ход идут самоделки, а иногда готовые решения. Но, как показывает практика, не все предлагаемые решения одинаково полезны.
Поэтому сегодня рубрика "Проверено на себе".
ТЕФЛОНОВЫЙ КОВРИК
Я давно на него заглядывалась. Дома есть коврик для раскатывания теста, который нельзя использовать в духовом шкафу, а силиконовые занимают больше места. Купила тефлоновый коврик бренда "Едим дома" от Юлии Высоцкой. Сперва была в восторге. Все отходит легко, моется одним движением губки, а то, что пятна от масла не отмываются - мелочь.
Но после примерно 10 применений заметила, что в местах заломов, которые образовывались при хранении, появились трещины. А я-то надеялась на его долгую службу вместо бумаги для выпечки. Пока вернулась к бумаге, но попробую еще коврики других производителей.
КЛИПСЫ ДЛЯ ПАКЕТОВ
Пластиковые клипсы часто попадаются в рекомендациях для организации хранения. Я почти все пересыпаю в стеклянные банки, но иногда остаются пакеты чая и кофе. Для них такие клипсы и взяла:
Оказалось, что для небольших пакетов они широки, и подходят только для пары форматов упаковок. Для этого кофе наоборот слегка узковаты. Поэтому с ним я вернулась к предыдущему варианту. Вот такой веселый у меня для него зажим:
РЕЗИНКИ ДЛЯ СТЯГИВАНИЯ
Этих милых котиков с силиконовыми язычками я получила в подарок. Они сами по себе просто поднимают настроение. Использовать их приятно, но язычок слишком хорошо тянется, поэтому использовать приходится для хорошо "присбаривающихся" пакетов. К тому же оказалось, что если котиков использовать в морозилке, они слегка дубеют и держат плохо.
Зато они идеально подошли для моего коврика для раскатывания теста:
Но это, разумеется, только для настроения. Мелочь, а приятно. С этой задачей обычная широкая силиконовая резинка справлялась не хуже.
ОЧИСТИТЕЛЬ ЧЕСНОКА
Первое впечатление - баловство. Чеснок прекрасно чистится, если его слегка придавить ножом или ладонью покатать по доске. Много чеснока можно просто потрясти в банке. На деле же оказалось, что катать в силиконовой трубке его приятнее, чем голой ладонью и он не дает сок, как после ножа. Пользуюсь регулярно.
НАБОР ТЕРОК
Такие веселые терки я тоже получила в подарок. Сперва подумала, что это прекрасная замена моей классике - плоские, занимают меньше места и можно повесить на рейлинг. При использовании оказалось, что когда нужно много натирать, удобнее это делать устойчивой классикой. Пользуюсь для небольших объемов и хочу отвезти на дачу. Хоть она и занимает мало места, не люблю дублирующих друг друга вещей.
ФОРМА ДЛЯ САЛАТА
Круглая форма для того, чтобы салат в тарелке выглядел, как в ресторане. У меня двойственные впечатления. Когда гостей много - формирование индивидуальных порций займет много времени. А для семейного ужина, вроде, перебор. Но если у вас есть желание устраивать романтические ужины для двоих и вы любите майонезные салаты - эта формочка вам поможет их сделать аккуратными и привлекательными.
МЕТКИ ДЛЯ БОКАЛОВ
Веселые человечки, как и котики, тоже поднимают настроение.
Вы сталкивались с тем, что гости ставят бокалы, а потом выясняют, где чей? Когда-то я для таких случаев готовила бирки с веревочками. А тут ничего не нужно делать самой. Разве что 6 штук маловато для большой компании. Надо будет докупить.
ВАКУУМАТОР
Это - мое открытие 2018 года! Даже если вы не готовите ничего в су-виде, для хранения продуктов он незаменим. Когда-то давно у нас была машинка по запаиванию пакетов. Работа с ней занимала много времени и в процессе приходилось держать пакеты, чтобы потом воздух не хранить. А эта машинка стоит чуть больше 1000 рублей, и при этом еще и воздух откачивает. Пакеты к ней прилагаются толстые и прочные. Я сразу часть заготовок переупаковала и они освободили место в холодильнике.
Минус - пакеты я купила трех размеров и это обошлось мне чуть дешевле самой машинки. Но их и хватит надолго.
Вот так выглядят переупакованные фаршированные перцы:
СИЛИКОНОВАЯ ВОРОНКА
Я часто не знаю, куда приткнуть большую воронку. Регулярно она оказывается спрятана в одной из больших кастрюль или в дальнем углу углового шкафа. Поэтому воронка, которая может складываться, занимает мало места и ее можно повесить на рейлинг так, что она не выглядит замурованным слоном - для меня оказалась очень приятным и полезным открытием:
СИЛИКОНОВЫЙ КОНТЕЙНЕР - ЛАНЧ-БОКС
Еще одна удобная находка. Пустой контейнер складывается и становится плоским. Подойдет для тех, кто берет с собой еду в офис, в дорогу или дает с собой еду детям. В сложенном виде занимает совсем немного места. Я купила себе с ложко-вилкой:
А на сегодня это все.
Подписывайтесь на мой канал и делитесь своими находками в комментариях!
Вам может быть интересно:
Мелочи, которые делают жизнь проще