Сегодня прочла пост, о том, что у кого в холодильнике. Автор сравнивает свой холодильник (масло, яйца, сыр не в счёт) с холодильником своей свекрови, у которой все забито кастрюлями и тарелками. И внизу под статьёй, естественно, понаписали, кто во что горазд. У кого пусто, у кого навалом. И все друг друга порицают, ай низ-з-зя, чтобы на полках шаром покати - а вдруг война, гости, дефолт и т. п. А им в ответ - а вы-то все несвежее едите, вчерашнее, позавчерашнее.
Вот я сейчас не о том, что у меня в холодильнике. Просто после комментария одной мамочки, родилось желание поделиться своими букафками. Так вот эта девушка(женщина?) условно с двумя(тремя, четырьмя) детьми пишет о том, что готовить страсть как любит и к каждому приёму пищи кашеварит все свеженькое, с пылу с жару, так сказать.
А теперь, внимание, знатоки, вопрос!
Когда ты успеваешь-то с детьми (точно не с одним, там четко указано) и готовить минимум три раза в день, и редимные моменты исполнять. Причём времени затрачивается на готовку не 10 и не 15 минут. Ещё надо всех накормить(хотя бы по тарелкам разлить, хлебушка отрезать), самой поклевать, детей в школы, садики, кружки, секции отвезти, убраться хоть по мелочи, к тому же с детьми, мужем, животными пообщаться? Развивашки тоже обязательны к исполнению для современной мамы. Это уже супер-мама-киборг получается. Которая никогда не устаёт, не болеет и, видимо, ничем кроме дома и вне дома не занимается.
Я о том, что лично меня эта ежедневная готовка достала. И у меня в холодильнике не пусто, не стратегические запасы, конечно, но и не яйца с сыром. Просто с тех пор, как мы со своим диагнозом выписались из больницы, дома вопрос еды и готовки стоит постоянно. Почти все мысли у меня крутятся около кулинарных тем.
Что приготовить, из чего приготовить, что есть дома, а что купить? Что ребенок будет есть, а что не будет, сколько съел, что съел, как сахар отреагировал на мой кулинарный сегодняшний шедевр? А что он будет есть завтра, а хватит ли или еще готовить, успею или не успею? А главное, что будут есть домочадцы, если я все время думаю о диетическом питании для сына и постоянно произвожу в уме математические расчеты перевода углеводов в хлебные единицы?
Еще где-то встретила фразу, тоже в комментариях, о том, кто придумал это ужасное слово (фи-фи, моветон!) ГОТОВКА. А я вам скажу кто. Тот, кто стоит каждый день, практически не выходя с кухни, у плиты. И готовит, готовит, готовит. И думает: "КАК.МЕНЯ.ДОСТАЛА.ЭТА.ГОТОВКА!"
Вот и я так думаю. А с тех пор как пришлось оставить работу и сидеть дома с ребенком , это волшебное и такое емкое слово "готовка" прочно поселилось в моем лексиконе. Как и я поселилась на кухне. Поэтому бесят такие чистоплюи, у кого все свеженькое, ни-ни завалященького в холодильнике. Далее только ненормативная лексика.
У каждого есть мечта. Я мечтаю о том, чтобы не готовить. Чтобы не видеть эту "зону готовки". Чтобы готовить по-любви, так, иногда, для удовольствия. Видимо, мечты тем и хороши, что недостижимы.
