Семья у нас небольшая, живем с мужем вдвоем, иногда сын приезжает на выходные. Так как он неженатый, дома практически ничего не готовит, хочется в выходные побаловать его чем-нибудь вкусненьким. За основными продуктами мы ездим в основном на Астраханский оптовый рынок "Славянка". Продукты там значительно, процентов на 30, дешевле, чем в "Пятерочке" или в "Магните", не говоря уже об продуктовых супермаркетах типа "Михайловский". У нас в городе несколько оптовых рынков и затариваются продуктами там не только малоимущие и пенсионеры, а практически все население города, потому что это очень выгодно.
Вот и в этот раз, после шопинга по секонд-хенду "Планета", о котором я рассказывала в первой части, мы отправились на продуктами на оптовку "Славянка".
Первой нашей покупкой были мясные продукты.
Так как приближались выходные, должен был приехать сын, решили побаловать его и себя, замариновать и запечь в тандыре говяжьи ребрышки . Получилось очень вкусно. Мы год назад купили керамический тандыр, шашлык в мангале больше не делаем, мясо и овощи запекаем в тандыре. Во-первых, это не так вредно, как на мангале, т.к. мясо поджаривается не на углях, а от горячих стенок тандыра. Во-вторых, это очень быстро, курица запекается за 10 мин, свинина за 15 минут, говядина за 25 минут. И не нужно следить, переворачивать, нужно просто засечь время и через 10-25 минут вкусный шашлык готов.
Следующие наши покупки были в овощном магазине.
Я уже давно живу в Астрахани, рыбу очень люблю, речную, морскую, но самая вкусная для меня рыбка - это буффало! Я не могу передать вам, какая она вкусная, хоть и считается самой дешевой. Для нас, астраханских пенсионеров, да и не только пенсионеров, а просто жителей Астрахани, это большое подспорье - рыба. Почти в каждой семье есть рыбаки, так что рыба на столах астраханцев - это один из основных лакомств.
За все продукты мы потратили порядка 4000 руб. (Немного не уложились в 3500 руб., на которые предлагала жить бывшая министр:))) ). Это шутка, конечно. Но все равно, на оптовом рынке отовариваться гораздо дешевле. Этого количества продуктов нам хватит примерно на 2 недели, конечно, останется гречка и сахар, да и еще придется подкупать что-то в Магните. Не все продукты можно брать на оптовом рынке. Например, те же макароны. Они просто там не вкусные, лучше взять не много, но более вкусное. Или, например, там нет сливочного масла настоящего, в основном подделка. Но основные продукты мы, безусловно, берем на "оптовке", что гораздо дешевле, чем в магазинах.
Картошка, морковь, капуста на нашем оптовом рынке в пределах 30 руб. за один килограмм.
Если вам понравилась моя статья, подписывайтесь на мой канал, делитесь с друзьями, пишите комментарии, ставьте лайки. Спасибо!