Не каждый умеет разделывать рыбу по хребту. Особенно - крупного карася, у того то "кости как у зайца". В этом сюжете опытом разделки делится опытный таежник, рыбак, охотник - Деда Толя. Д.Толя живет в таежном поселке, куда даже авто-дороги то нет. Всю жизнь рыбачит и охотится. Толк в этом деле знает :) Приятного просмотра! __