Время приготовления: 10 минут.
Масса полученного продукта ~ 250 мл
Ингредиенты:
• шелковый тофу - 100 гр
• уксус - 1 ч.л.
• дижонская горчица - 1/2 ч.л.
• оливковое масло - 100 мл
• лимонный сок - 1-2 ч.л.
• соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Смешайте тофу, уксус и горчицу в блендере до однородной массы. Медленно, помешивая влейте оливковое масло, еще раз прокрутите в блендере. Приправьте солью, перцем и лимонным соком по вкусу. Приятного аппетита!
