Базилик— это вкусная зелень, которую можно выращивать не только на грядках летом, но и зимой на подоконнике. Сами растения достаточно кустистые, высотой 30-40 см. Зелень используют как в свежем виде, так и сушенном (аромат схож с корицей или лимона, в зависимости от сорта, приятный запах сохраняется и при сушке). Выращиваю эту зелень через рассаду на подоконнике.
Особенности посева
Высаживаю на рассаду в начале апреля. Для посадки можно применить как покупной грунт, так и свою землю с огорода (разбавляю ее с речным песком для рыхлости), но последнюю нужно продезинфицировать Фитоспорином (пролив раствором почву за 2 недели до посадки) или раствором марганцовки. Можно прокалить в духовке землю, чтоб уж наверняка обеззаразить от вредителей и болезней.
Как-то с землей с огорода я занесла тлю, которая поселилась на всех моих комнатных растениях и рассаде, поэтому теперь придаю дезинфекции особое значение.
Стоит отметить, что семена базилика прорастают быстрее на свету, поэтому не нужно их засыпать землей. Иначе растения будут всходить до 2-х недель. Если посадить правильно, то семена проклюнутся уже через 3 дня. Таким же образом сеют и чабрец.
Емкости (покупные кассеты) наполняю до половины грунтом, чтобы была возможность подсыпать почву, когда растения начнут вытягиваться. То есть, окучиваю. Высеваю в каждую кассету по несколько семян. Базилик я не пикирую, потому что он ее плохо переносит. Просто удаляю самые слабые растения, а оставляю самые сильные.
Чтобы не пикировать, можно выращивать и в улитках, что очень удобно.
После посева опрыскиваю поверхность почвы и накрываю пакетом. Убираю в теплое темное место. Через несколько дней появятся всходы, я их прореживаю и выставляю на подоконник.
Подкормку провожу жидким органическим удобрением на основе гуминовых кислот, его можно купить в любом садоводческом магазине. При появлении 7 листа над ним делаю прищипку верхушки, что дает толчок растению куститься в стороны. Благодаря этому наращивается зеленая масса базилика.
За неделю рассаду закаливаю, вынося на улицу на несколько часов в день, с каждым разом увеличивая время нахождения растений на улице.
Высадка рассады в открытый грунт
На грядку высаживаю, когда угроза заморозков минует (средняя полоса -это после 10 июня). Если высадить под временную пленку или в теплицу, то, конечно, можно и в мае, по сроку с томатами.
Считается, что базилик отталкивает своими запахами вредных насекомых, в том числе паутинного клеща и тлю. Потому его рекомендуют высаживать рядом с томатами и огурцами.
Выбираю солнечные места, потому в полутени растения плохо будут расти. Хорошими предшественниками для него являются томаты, огурцы, картофель, бобовые культуры. Схема посадки: 30 на 25 см.
Когда растения подрастут можно отрывать листики на еду или в салат. Но когда базилик рос на подоконнике, я немного отрывала по листику и добавляла в свои блюда для аромата.
Подписывайтесь на канал «Дачная жизнь» и ставьте лайк!
Другие полезные статьи можно найти здесь.