2,2K подписчиков

Выбираем тыкву на шпалеру или забор

5,4K прочитали

Хотите посадить тыкву у забора или шпалеры? А может надо прикрыть компостную кучу? Какие сорта тыкв красиво плетутся и растят вкусные и симпатичными плоды? Здорово ведь, что не просто красивые тыквы на заборе, а ещё очень вкусные, полезные и хорошо хранящиеся.

Расскажу вкусных сортах, с плодами весом до 2 (максимум 3) килограмм, и имеющих плетистую форму растения.

Тыквы Любимица и Оранжевая Медовая на плетне у детской площадки.
Тыквы Любимица и Оранжевая Медовая на плетне у детской площадки.

Тыквы мускатные Баттернат (и им подобные). Это небольшие (до 2 кг) тыковки бежевого цвета (в юности светло-салатовые) грушевидной формы. Как правило, они очень плетистые, (слышала о кустовых гибридах баттерната, но не встречала пока).

Тыквы "Ананасные" от Седек
Тыквы "Ананасные" от Седек

Как и многие мускатные, баттернаты склонны долго наращивать плети и листву и лишь потом завязывать плоды. Им может помочь прищипка основной плети. Если плеть растет и не чешется выпускать боковые - то после 6-7 листа стоит прищипнуть.

Прищипывание плети тыквы.
Прищипывание плети тыквы.

Сорта, которые мне понравились: Ореховое Масло (Биотехника), Ананасная (Седек, проверяйте семена!!!), Гитара (Аэлита).

Баттернаты сладкие уже с конца октября, хорошо хранятся до февраля и более. Если в помещении прохладно и сухо (+10 +15) - тыквы хранятся лучше.

***

Тыквы сортотипа зелёная кабоча: Любимица (Седек), Внучка (покупала на БК), Сладкий Каштан (Русский Огород)

Вглядитесь, сколько цветов и завязей на плети Любимицы ползущей по плетню.
Вглядитесь, сколько цветов и завязей на плети Любимицы ползущей по плетню.

Осенью эти тыковки имеют малосладкую крахмалистую мякоть с ореховым привкусом. Можно готовить по картофельным рецептам: тушить, жарить, фаршировать. Ближе к зиме становятся сладкими.

Сладкий Каштан залез на виноградную шпалеру - забора ему мало!
Сладкий Каштан залез на виноградную шпалеру - забора ему мало!
Внучки отличаются длиной главной плети - до 10 метров у меня росла.
Внучки отличаются длиной главной плети - до 10 метров у меня росла.

Тыквы сортотипа красная кабоча и им подобные небольшие оранжево-красные тыковки: Учики Кури или Ишики кури (Семена для Вас, Агромаркет), Лесной Орех (Русский Огород), Красный Фонарик (мои семена от тыквы с Алиэкспресс), Оранжевая Медовая (Седек).

Лесной Орех из урожая 2017
Лесной Орех из урожая 2017

По вкусу похожи на зеленые кабочи, но дозревают и становятся сладкими раньше - в сентябре-октябре.

Оранжевая медовая - выравненные плоды один за другим на плети.
Оранжевая медовая - выравненные плоды один за другим на плети.
Красный Фонарик - очень вкусная тыква, у сладкой мякоти приятный ореховый привкус.
Красный Фонарик - очень вкусная тыква, у сладкой мякоти приятный ореховый привкус.

Тыквы твердокорые: Джек би Литтл (АПД), Мини Беби Буу (Малыши от Седек), Свит Дамплинг (Сладкий Пельмень, Сладкие Дольки, Бэмби), Деликата Хани Боат (Деликата Медовая Лодочка от БК, кабачок Деликатесный F1 от Седек), Шугар Пай (Сахарный Пирог от БК), Беби Беар (Бэби от Аэлиты)

В корзине Джек би Литтл и Мини Беби Буу (Малыши)
В корзине Джек би Литтл и Мини Беби Буу (Малыши)

Этих малюток чистить не удобно, зато хорошо фаршировать половинками - просто разрезав пополам и убрав семена. А шкурка у них очень тонкая.

А тут видны размеры Джек би Литтл, Беби Беар и Мини Беби Буу
А тут видны размеры Джек би Литтл, Беби Беар и Мини Беби Буу

Бэби не сильно сладкая, но нужны ведь и овощные сорта. К тому же у нее голенькие семена без шкурки.

Деликату растила на грядке, но уверена, что на шпалере она будет очень мила.
Деликату растила на грядке, но уверена, что на шпалере она будет очень мила.

Это небольшая тыковка со сладкой крахмалисто-рассыпающейся мякотью.

Тыковки Шугар Пай в 2-3 раза крупнее чем Беби Беар - очень ярко и нарядно смотрятся.
Тыковки Шугар Пай в 2-3 раза крупнее чем Беби Беар - очень ярко и нарядно смотрятся.

А вот ещё немножко экзотики: Тыквы Голубой Банан и Сиблей, Беби Зелёный Хаббард (все растила из семян от БК) и тыква Сладкая Морда (растила из семян с Али, теперь уже свои есть).

Малахитовые разводы на Банане - это "сокоподтек" в верхние слои шкурки, влажно было.
Малахитовые разводы на Банане - это "сокоподтек" в верхние слои шкурки, влажно было.

Кстати, тыква от этого не испортилась. Теперь у меня есть свои семена Голубого Банана.

А это Сиблей, похожи на Банан, но форма с узким носиком - обратная капля или веретено
А это Сиблей, похожи на Банан, но форма с узким носиком - обратная капля или веретено
Мини Зеленый Хаббард - небольшая плетистая тыковка, но со своей особенностью...
Мини Зеленый Хаббард - небольшая плетистая тыковка, но со своей особенностью...
Очаровательная листва серебристо-зелёного цвета.
Очаровательная листва серебристо-зелёного цвета.

Будет здорово смотреться на контрасте с обычной темно-зеленой листвой других тыкв.

Тыквы Сладкая Морда (ребристые) и Ишики Кури (оранжевые)
Тыквы Сладкая Морда (ребристые) и Ишики Кури (оранжевые)

Сладкая Морда - мускатная тыква, но завязывает раньше других мускаток, ну и выглядит очень фактурно. А еще её вкусно жарить осенью как картошку и можно начинять горшочком:

Резать крышечку удобнее снизу - от цветочного пупка.
Резать крышечку удобнее снизу - от цветочного пупка.

Конечно, этот список можно продлить, но я не претендую на полный охват, а лишь рассказала понравившихся мне плетистых тыквах с выравненными порционными плодами.

***

Есть вопросы или замечания - пишите, буду рада пообщаться. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые заметки о тыквах. Скоро новый сезон - 2019!