Этот десерт в своем роде уникален, даже и сравнить не с чем. Очень актуально детишкам, сладкоежкам. быстро и просто, а результат просто поражает.
Ингредиенты:
Печенье сахарное 6-7 штук
Вареная сгущенка пол баночки
Грецкие орехи горстка
Сливочное масло 50 г.
Какао порошок 3 ст. ложки
Сахар 2 ст. ложки
Пакетик ванилина
Итак печенье я дроблю в крошку, делаю это либо просто руками, либо помещаю его в пакет и крошу молоточком для отбивки мяса. Главное не переусердствовать нам не нужна слишком мелкая крошка.
Орешки я рублю ножом так же не в слишком мелку крошку.
Далее в кастрюлю, я отправляю вареную сгущенку, сахар и какао порошок, ставлю на маленький огонь постоянно помешивая, важно следить за этим чтобы ничего не прилипло и не подгорело. Как только сахар растворится, добавляю туда сливочное масло и ванилин, помешивая довожу все до однородной массы и аккуратно снимаю огня.
Добавляю в кастрюлю печенье и грецкие орехи, все тщательно перемешиваю. Расстилаю пищевую пленку выкладываю на нее смесь, и сворачиваю колбаской.
Убираю колбаску в холодильник до полного застывания на 4 часа.
Такая колбаска порой и до чая не доживает, сметается со стола сразу.
Приятного вам аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, узнавайте вкусные и быстрые рецепты, а так же полезные советы, основанные на личном опыте!