Всё началось с того, что я листал подборки на Алиэкспресс с коммерческими товарами. Это различные станки для производства, фургоны для торговли, электротранспорт и т. д. Мне интересно просматривать такие товары, в голове возникают много идей для бизнеса. И вот я наткнулся на такое чудо техники:
В нашем городе плохо развита пончиковая торговля и мне показалось, что это отличная идея для бизнеса. Стоимость одного пончика варьируется от 60 до 100 рублей, а их себестоимость около 5 рублей. К тому же все конкуренты жарят пончики в масле, а эта чудо-печка без него. У меня даже лозунг в голове появился: "Вкусные пончики без вреда для вашей фигуры". Я загорелся этой идеей и стал всё внимательно изучать.
Согласно описанию продавца, аппарат за 3-5 минут выпекает 4 пончика диаметром 8 см. Формочки для выпекания имеют антипригарное покрытие, а сама машинка может разогреваться до 300 градусов. Ни одного отзыва об аппарате не было, но я нашёл на YouTube краткий обзор похожей модели. Всё работало по такому же принципу, только формочек было 5. На видео человек залил формочки довольно густым тестом, закрыл крышку и далее появилась кинематографическая заставка с отсчётом от 10 до 0. Затем он открыл крышку и в кадре появились пять красивых поджаристых пончиков.
Забегая вперед, скажу, в этой заставке с отсчётом и скрывался обман, как и обман продавца на Али. Эти пончики не готовятся 5 минут. Они не успеют за это время пропечься внутри.
Я поделился идеей со своим одногруппником, и мы решили вместе заняться этим бизнесом. Подумали над упаковкой, каким образом будем продавать и где готовить. Далее произвели предварительные расчёты затрат на приготовление одного пончика.
И так, все подготовительные этапы пройдены. Пора покупать печку. Мы сложились по 5150 рублей и сделали заказ. Отправка была долгой, около недели. Продавец использовал транспортную компанию СДЭК для доставки. Посылка дошла за 20 дней, после чего началось самое интересное.
Аппарат оказался бракованным. Верхняя часть с формочками не нагревалась. Мы открыли спор и для доказательства сняли видео, где на нижнюю часть разбили яйцо и оно сразу начало печься, а верхнюю часть спокойно трогали рукой и она была холодной. Вообще вся машинка была собрана ужасно. Криво вкручены винты, на корпусе много царапин, ручка для поднятия верхней части была прикручена поверх транспортировочной плёнки. Мы потребовали частичный возврат средств в размере 5000 рублей. Деньги вернули спустя неделю.
Далее нужно было разобраться, почему верхняя часть не работает. Открутили винты и оказалось, что один провод был не прикручен к нагревательному элементу. Всё поставили на место, заизолировали, как было, и принялись готовить тесто.
Тесто пробовали делать разное. И на разрыхлителе, и на дрожжах. И густое, и жидкое. Всё равно ничего не получалось. Решили посоветоваться со старшим поколением, которые сказали сделать температуру поменьше и печь подольше. Около 20 минут. Так мы и сделали. Вот что получилось.
Верхняя часть хоть и грела, но пончики с этой стороны так и не поджаривались. Мы пробовали ещё несколько рецептов, но ожидаемого результата так и не получили. Позже энтузиазм начал угасать и мы решили продать аппарат. На этом моя история подошла к концу, надеюсь, что вам понравилось!
Оцените статью и подпишитесь на канал - ПОДПИСАТЬСЯ
Другие статьи моего блога
Копил деньги с 16-ти лет и что из этого вышло
Нужна ли машина в 18 лет
Купил iPhone 5s за 1000 рублей