Думаете о том, какой рецепт приготовить на завтрак? Приготовьте пиццу, и не бойтесь, что потратите много времени. Пока вы завариваете чай, как раз "с пылу с жару" подоспеет горячая пицца на сковороде.
Ингредиенты
Для приготовления пиццы на сковороде Вам потребуется:2 яйца;9 ст. л. муки;4 ст. л сметаны;4 ст. л. майонеза;2 ст. л. растительного масла (для жарки);1 ч. л. сырного соуса*;100 г варёной колбасы с фисташками;50 г твёрдого сыра;30 г маслин;30 г помидор черри;30 г сыра фета.* - я использовала соус Heinz, можно заменить любым другим сырным соусом или не добавлять совсем.
Этапы приготовления
Заранее приготовить начинку для пиццы: нарезать колбасу, маслины, помидоры, сыры натереть на тёрке.
К яйцам добавить сметану, майонез, сырный соус. Тщательно перемешать.
Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Тесто для пиццы готово!
Тесто должно получиться достаточно жидким.
Сковороду с растительным маслом нагреть. Вылить тесто, разровнять ложкой. Сразу же выложить начинку, присыпать сыром и накрыть сковороду крышкой. Готовиться пицца по этому рецепту около 20 минут на медленном(!) огне. По истечении указанного времени снимете пиццу со сковороды, разрежьте, посыпьте вашей любимой зеленью и наслаждайтесь!
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!