Очень люблю гречневую кашу и стараюсь всячески экспериментировать на кухне с этим ингредиентом. Сегодня хочу предложить вам приготовить вместе со мной сытный и вкусный обед – гречку с курицей. Для этого вам понадобится всего 3 ингредиента и чуть более получаса свободного времени. Итак, приступим ;-)
Необходимые ингредиенты:
- куриное филе – 400гр
- 1 средняя морковь
- гречневая крупа – 1 стакан
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками
и обжарить на сковороде (или в сотейнике) с добавлением растительного масла, пока мясо не станет белым
2. Как только куриное филе побелеет, добавить к нему в морковь, нарезанную кубиками
и тушить под закрытой крышкой на среднем огне примерно 5 мин.
3. Промываем стакан гречневой крупы и добавляем в сотейник.
Заливаем двумя стаканами воды. Солим по вкусу. Я не люблю много соли, поэтому добавляю на такую порцию одну чайную ложку соли.
4. Закрываем все крышкой, ставим средний огонь, помешивать при приготовлении не надо, просто забываем о блюде на 20-25 мин. В это время можно к обеду приготовить какой-нибудь легкий овощной салатик или накрыть на стол.
5. Когда вся влага впитается в гречку, тогда и будет готов ваш обед.
6. Все красиво раскладываем по тарелочкам и наслаждаемся вкусным и сытным обедом.
Приятного аппетита!
Остались вопросы по приготовлению – пишите в комментарии, буду рада пояснить.
Если Вам понравился рецепт приготовления этого блюда и вы хотите видеть еще простые и доступные рецепты на каждый день ставьте «+» или пишите «хочу еще» - это будет для меня знак, что вам понравилось, и я буду в дальнейшем радовать Вас доступными и проверенными рецептами.
Спасибо за внимание! Не забывайте ставить лайк и подписываться на канал! До новых встреч!
