Итак, нам понадобится: 1) кусок свинины с жирком 2) лук репчатый 3)хлебушек белый размоченный в воде или молоке 4)специи 5)сыр мацарелла , пармезан (по вкусу) 6) базилик ,кинза,укроп (по вкусу) Проворачивает всё в мясорубке Далее засыпаем специи и соль (по вкусу) В готовый фарш разбиваем два куриных яйца Хорошенько размешиваем фарш Поставить на пол часа в холодильник фарш,для того чтобы схватился Далее разогреваем масло на скороводке Лепим котлетки !)) И внутрь кладем сыр и зелень Выкладываем на сковороду котлетки ) Жарим до золотистой корочки, до готовности) Готово!))) Приятного аппетита!!))))❤❤❤ (100г - 235 ккал)