Отличное блюдо. Для семьи просто идеально. потому что сытно и вкусно.
Ингредиенты:
Фарш 500 гр;
Грибы 200 гр;
Гречневая каша 200 гр;
Растительное масло 2 ст. ложки;
Сметана 1 баночка (небольшая);
Сыра 50 гр;
Сухари;
Специи по вкусу.
Способ приготовления:
Грибы нарезать обжарить, сначала без масла, чтобы ушла вся вода, затем добавить масло и довести до готовности. Из фарша сделать лепешку положить в середину грибы и свернуть, сделать форму биточка,обвалять в сухарях и жарить. На сковороду, смазанную маслом, положить сваренную гречневую кашу, в ней сделать углубление, в которое положить биточки. Все залить сметаной, посыпать тертым сыром и запекать в духовке.
Готово!
Приятного аппетита!
Друзья, если понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
