Всем привет! Сегодня хочу представить вам на обзор "Буженину Рощинскую" из мяса птицы, купленную в К&Б. Совсем недавно я писал статью о проверке Росконтролем некоторых производителей буженины. Данной продукции там не было, потому что она из мяса птицы. Куплена в К&Б за 114.99 рублей. Ну что же, давайте попробуем.
Внешний вид:
Буженина упакована в небольшую вакуумную упаковку. На лицевой части видна надпись "из мяса птицы". Производитель не вводит покупателя в заблуждение Вес составляет 300 грамм.
Состав:
мясо цыпленка-бройлера, вода питьевая, соль, стабилизаторы Е450, Е452, регулятор кислотности Е451, экстракт натуральных специй, нитрит натрия, антиокислитель, чеснок гранулированный, перец черный молотый.
Много фосфатов в составе, а, значит, много воды вместо курицы
На сайте К&Б описание продукта выглядит следующим образом: "Благодаря тщательно отобранному сырью, пряным специям и особенностям технологии приготовления буженина «Рощинская» из мяса птицы имеет нежный вкус и аромат. Продукт изготовлен по традиционной рецептуре из отборного мяса птицы с добавлением специй, которые делают деликатес очень сочным."
Давайте посмотрим, как все есть на самом деле.
Открываем упаковку, пробуем:
При открытии упаковки сразу чувствуется аромат ветчины. Немного пахнет специями. На вид буженина больше похожа на куриный рулет. Видны кусочки филе. Вкус более чем приятный, в меру соленый. Мясо сочное, не жирное. Никаких косточек и хрящей не попалось. На бутерброды, яичницу, пиццу очень даже хорошо подойдет. Моя оценка:4/5. Балл снизил за состав. Рекомендую к покупке!
Читайте так же: "Вкусная копченая корюшка из "Перекрестка" за 99 рублей (Обзор)"
Читайте также: "Туристический завтрак за 99 рублей (Обзор)"