О пользе и вреде этого напитка очень много информации в интернете. Попробуем перечислить достоинства и недостатки данного напитка.
В зёрнах кофе содержится несколько тысяч веществ, часть из которых остаётся неизученной. Именно ввиду индивидуальных внутренних реакций организма на эти вещества и получается, что кто-то спокойно спит после выпитой на ночь чашечки кофе, а кто-то мучается бессонницей.
Достоинства:
- Зёрна кофе содержат в своём составе алкалоид кофеин. Польза заключается в стимуляции нервной системы и сердечной деятельности, поэтому увеличивается работоспособность, повышается артериальное давление (что хорошо подходит гипотоникам).
- Употребление кофе способствует профилактике сахарного диабета. Вещества которые содержит кофе (кофейная кислота, хлорогеновая кислота, кофеин) угнетают накопление амилоидного белка, который и способствует развитию инсулиннезависимого сахарного диабета.
- Кофе препятствует развитию болезни Паркинсона. Ученые заметили связь практическим путём.
- Профилактика инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний происходит за счёт расширения сосудов головного мозга и сердца под влиянием кофеина.
- Вещества, содержащиеся в кофе, увеличивают секрецию желудка – они повышают кислотность желудочного сока.
- Предположительно кофе помогает справиться с депрессией. Причём у женщин этот эффект более выражен.
Недостатки:
- Частое употребление кофе противопоказан людям, страдающим гипертонией, это может вызвать гипертонический кризис.
- Бессонница и тахикардия. Может начинаться у людей с нервной возбудимостью.
- В кофе есть вещество кафестол, оно способствует повышению уровня холестерина. Повышение уровня холестерина приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, например, атеросклероз, стенокардия, инфаркт миокарда.
- В кофе есть наркотикоподобное воздействие кофе на организм, хотя многие это отрицают, люди привыкшие к постоянному употреблению напитка люди чувствуют себя безжизненными, сонливыми без чашечки кофе.
- Кофе вымывает кальций и другие элементы из организма.
- Кофе влияет на цвет зубов. От частого употребления крепкого, черного кофе желтеет эмаль зубов.
Когда в день я выпивала по 8-10 чашей изначально все было прекрасно! Но примерно через месяц я часто чувствовала сонливость, усталость. Если я не выпивала кофе были сильные головные боли и прекращались они только после употребления чашечки кофе. Начались большие проблемы с сердцебиением. Из этого следует, что лучше избегать чрезмерного употребления данного напитка.