Вам понадобится: 190 гр. миндальной муки( можно миндальные орехи просто взбить в блендере) 6 яиц 50 гр. мягкого сливочного масла 15 гр. разрыхлителя или пекарского порошка соль по вкусу Нагреть духовку до 190 С. Отделить белки от желтков. Белки взбить до густой пены. Смешать желтки и 1/3 белков, растопленное масло, миндальную муку, разрыхлитель и соль. Постепенно вмешать оставшиеся 2/3 белки. Мешать не долго, чтоб не опало тесто. В форму, смазанную маслом, вылить тесто. Выпекать 30 минут. Приятного аппетита.
Вам понадобится:
190 гр. миндальной муки( можно миндальные орехи просто взбить в блендере)
6 яиц
50 гр. мягкого сливочного масла
15 гр. разрыхлителя или пекарского порошка
соль по вкусу
Нагреть духовку до 190 С. Отделить белки от желтков. Белки взбить до густой пены. Смешать желтки и 1/3 белков, растопленное масло, миндальную муку, разрыхлитель и соль. Постепенно вмешать оставшиеся 2/3 белки. Мешать не долго, чтоб не опало тесто. В форму, смазанную маслом, вылить тесто. Выпекать 30 минут. Приятного аппетита.