В жидкости вся сила?
Эта фраза из кинокомедии и ее , наверное, знают все.
Скажите, а в чем польза супов?
Буддисты говорят, что пища должна перевариваться самостоятельно и не надо ничего пить во время еды. Что таким образом теряется "жар", который переваривает пищу.
Я уже лет 10 отказался от "первого". Во времена СССР, одним из критериев здоровья ребенка был его вес.
Помните фразу товарища Дынина из кинокомедии "Добро пожаловать или посторонним вход запрещен":
Каждый день сто грамм, каждый день - сто грамм, а то и 150!
Эта фраза меня в восхищение приводит уже лет 40.
И тем не менее, вернемся к супам. Когда человек ест твердую пищу, то ее надо пережевывать. В это время выделяется желудочный сок, который помогает переваривать пищу. А если его разбавить жидкостью? Пищу будет перевариваться дольше, а значит, чувство сытости будет дольше. а если пища остается в желудке дольше чем необходимо, то она начинает отравлять организм.
Обратите внимание на то, что на Украине и в России, есть культ "первого". И что изображают здорового человека, с излишним весом (там было). Почему? Потому, что раньше людям надо было иметь запас жира чтобы пережить голодное время
Пока толстый сохнет, тощий сдо--нет
Пословицу знаем.
Посему. Супы можно есть, но не каждый день. Причем, желательно, уху или овощные.
Польза супов в том, что он питают организм ослабленный. Здоровому организму лучше питаться твердой пищей.