Как правило, научному прорыву в той или иной области знаний, предшествуют многие годы и даже десятилетия. Но имеются примеры того, как в результате стечения случайны обстоятельств появляются новые изобретения. Поверить в это не просто, но многие технические устройства или медицинские лекарства, которые стали для человечества обыденностью, были изобретены совершенно случайно.
Трудно представить встречу Нового года без шампанского и салата оливье. Но как-раз игристый напиток и появился на свет в результате оплошности его изобретателя – монаха Пьера Переньона, жившего в XVII веке. Согласно его задумке, вино должно было получиться не с пузырьками, а совсем наоборот. На свои эксперименты он потратил многие годы, но избавиться от пузырьков углекислого газа в игристом напитке так и не смог.
Каково же было удивление Пьера Переньона, когда одна из экспериментальных бутылок попала на стол к представителям французской знати и вкус светлого игристого вина вызвал у них не чувство отвращения, а совсем наоборот – чувство великого восхищения.
Так началась история напитка, который и в наше время продолжает пользоваться очень большим успехом.
Оцените пост и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ