Как сделать домашнее мороженое, вы увидите в этом рецепте. Простые и понятные шаги, доступные ингредиенты. Для приготовления этого чудесного рецепта вкусного десерта нужно только ваше желание. Если Вы собираетесь найти отговорку, что у Вас нет мороженицы, то заверяю, что приготовить мороженое в домашних условиях можно и без этого аппарата. Рецепт домашнего мороженого ждет вас.
В конце статьи обязательно поставьте класс и подпишитесь на канал!
Время приготовления: 5 часов мин.
Количество порций: 4 порции
Вид кухни: Европейская кухня
Продукты для приготовления мороженого
- Яйцо 5 шт
- Сахар 150 грамм
- Ванильный сахар по вкусу
- Сливки 500 грамм
- Кофе растворимый 2 ч. ложки
- Ягоды 150 грамм
Рецепт приготовления мороженого
Шаг 1
Яйца разделяем на желтки и белки.
Взбиваем белки в устойчивую пену. миксером или лучше блендером.
В желтки добавляем сахар и взбиваем до тех пор, пока кристаллы сахара полностью не растворятся.
В отдельной емкости взбиваем сливки.
Все три массы аккуратно соединяем.
Шаг 2
Подготавливаем два контейнера, в каждый кладем свой наполнитель.
Я готовлю мороженое и для детей и для взрослых.
Детям с ягодами (любые ягоды или фрукты измельченные), а взрослым – с кофе.
К наполнителю добавляем массу мороженого, перемешиваем.
Шаг 3
Ставим все в морозилку. Вот теперь надо будет подождать несколько часов. Пока масса застынет.
За это время взбивайте мороженое несколько раз. Так его консистенция будет однородной без кристаллов льда.
Ну вот и все! Подавайте домашнее мороженое к столу и кушайте всей семьей с удовольствием! Сверху можно украсить свежими фруктами или полить шоколадом.
Понравился рецепт? Поставьте, пожалуйста, класс👍
🍲 Каждый день я публикую новые рецепты вкусных блюд
👫 Подпишитесь на мой канал "Чудесные рецепты"
📝 Я с радостью поделюсь с Вами своими находками.