Иногда времени на готовку совсем не остается, однако, кормить семью нужно питательно. При этом блюда должны быть аппетитными, иначе на всех домочадцев не угодишь. Предлагаем вам сварить вкуснейший супчик, который не отнимет много времени, особенно, если фрикадельки были приготовлены заранее. Фарш может быть из любого мяса, все зависит от вашего вкуса.
А в конце статьи вы найдете простой рецепт рыбного супа, который не требует много времени на готовку, а получается очень вкусно!
Продукты:
фарш - 330 гр;
картофель - 2 шт;
пшено - 3 ст.л;
лук - 1 шт;
соль перец по вкусу;
зелень для украшения;
масло для жарки;
вода - 2,6 л;
сливки - 75 мл.
Способ приготовления:
1.Моем крупу и заливаем кипятком, оставляем на четверть часа. Вскипятить воду, ввести туда мелко порезанную картошку и пшено, варить до готовности. Сформировать фрикадельки, ввести в суп, снять накипь.
2.Спассеровать лук, добавить к супу, присолить, приперчить. В конце влить сливки и всыпать порубленную зелень, дать закипеть и выключить. Можно не добавлять сливки, а подать супчик со сметаной, тоже будет очень вкусно!
Понравилось? Подпишись!
Обещанный рецепт Рыбного супа для Вас тут!
Уха поморская: быстрый рецепт рыбного супа
Вы можете посмотреть ещё наши рецепты здесь!
Чесночная картошечка в духовке за 20 минут
Котлетки из картошки с небольшим сюрпризом
Стручковая фасоль с перцем и зеленью - нереально вкусный гарнир из овощей