Друзья сегодня расскажу рецепт гречневой каши с печенью. Каша получается очень вкусная и самое главное не сухая. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты. 500-600 грамм куриной печени, 2 стакана гречневой крупы, 2-3 луковицы, 1 большая морковь, соль, перец по вкусу. Приступим к приготовлению нашего блюда. Гречневую крупу перебрать, промыть и варить до полуготовности. Лук нарезать ,морковь натереть на тёрке, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Обжаренный лук с морковью выложить на дно кастрюли. Куриную печень промыть, обсушить. Обжарить на растительном масле пока она не перестанет выделять сок. Обжаренную печень выложить в кастрюлю поверх лука с морковью. В кастрюлю с луком, морковью и печенью сверху выложить гречневую крупу отваренную до полуготовности вместе с водой. Поставить на огонь и варить до готовности. В конце приготовления кашу перемешать. Наше блюдо готово приятного аппетита!!! Друзья поставьте лайк, подпишитесь на канал и не забудьте поделит