В преддверии 23 февраля многие заботливые хозяюшки ищут новые рецепты, чтобы порадовать своих мужчин. Этот салат им точно понравится. Ведь он сытный, сочный и оригинальный. Все компоненты органично соседствуют друг с другом, создавая брутальный вкус.
Ингредиенты
Для салата на 23 февраля следует взять такие компоненты:
· помидор – 1 шт.;
· куриная грудка – 1 шт.;
· петрушка свежая – 1 большой пучок:
· луковица – 1 головка;
· майонез – 4-6 ст. л.;
· шампиньоны – 7 шт.;
· растительное масло – 2 ст. л.;
· смесь перцев – ¼ ч. л.;
· сыр – 50 г;
· соль.
На заметку! Лучший сорт сыра для этого салата – «Маасдам».
Способ приготовления
Аппетитный и сытный салат на 23 февраля по оригинальному рецепту делается просто.
1. Заранее сваренное куриное мясо накрошить кубиками, как и помидор. Порубить свежую петрушку, а сыр натереть на средней тёрке.
2. Слайсами накромсать шампиньоны. Покрошить луковицу. Разогреть растительное масло в сковородке. Отправить в него луковую крошку и пассеровать до прозрачности. Как только лучок начнёт зарумяниваться, всыпать к нему грибные пластины. Готовить до полного исчезновения влаги.
3. Замиксовать в салатнике мясо, сырную стружку, рубленую зелень, помидорчик, остывшую смесь из шампиньонов и лука. Приправить солью и смесью перцев.
4. Заправить майонезом – и можно радовать своих защитников!
Праздничный салат готов!