С сегодняшнего дня я начинаю рубрику салаты за 20 минут.
Я как и многие из Вас просто обожаю побаловать себя какими-нибудь салатиками.
Для меня есть 2 категории салатов:
1) На быструю руку;
2) Салаты которые долго готовить.
Я всегда выбираю салаты на быструю руку.
Вот мой первый рецепт.
Салат с креветками.
Что нужно для приготовления:
1) Помидоры (3 штуки)
2) Королевские креветки (300 грамм вполне хватит)
3) Зелёный салат (хватит 1 пучка)
4) Огурцы (2 штуки)
5) Соль по вкусу. Не пересолить!
6) Майонез по вкусу
7) Кунжутные семечки (3 столовые ложки)
8) Перец чёрный молотый по вкусу
9) Сушеный красный перец 1/2 штуки
10) Лимон 1/2 штуки
11) Оливковое масло 2 столовые ложки.
Процесс приготовления.
1) Порезать овощи крупно, салат порвать на куски.
2) Креветки. Довести до кипения сильно соленую воду с красным и чёрным перцем, оливковым маслом и половинкой лимона (сок предварительно выжать в воду).
3) Добавить креветки. После кипения варить 5 минут.
4) Очистить креветки от панцмоя.
5) Смешать овощи и креветки.
6) Посыпать кунжутными семечками, и добавить майонез.
Делать его недолго. Но получается очень вкусно!
Приятного аппетита!