Если вы любитель новых и экзотических растений, то обратите внимание на это целебное растение — ягода Санберри, Черника Форте или еще ее называют солнечная ягода, Канадская черника. В этой статье вы узнаете полезные свойства ягоды, как ее вырастить, плюсы и минусы растения.
Описание
Родина этой ягоды — Южная Америка, откуда к нам распространились и томаты (из сем. Пасленовые). Куст вырастает высотой 1,5 метра, ягоды на нем вырастают до размера вишни. С него можно собрать до 3 кг. Ничего общего с нашей лесной черникой это растение не имеет. Черника Форте относится к семейству Пасленовых. Ягоды полезные, настоящая кладезь витаминов. Употребление Санберри очищает кровь, благоприятно действует на сердце и улучшает кровь. Из этих ягод варят вкусное варенье.
Плюсы
1. Оздоровление всего организма.
2. Дает легкий слабительный эффект, если страдаете запорами.
3. Нормализует давление.
4. Улучшает зрение (содержит витамин А).
5. Замедляет старение.
6. Очищает организм от шлаков и токсинов.
Минусы
1. Ягода невкусная, а недозревшая — ядовита, поскольку содержит в себе соланин, как и все Пасленовые в недозревшем виде.
2. До 12 лет детям и беременным есть ее нельзя.
3. В редких случаях может вызвать сыпь на коже.
4. Дает легкий снотворный эффект (в какой-то степени это может быть и плюс, кто страдает бессоницей).
Как вырастить
Это однолетник, который выращивают из семян на рассаду. Семена мелкие, похожие на томатные. Высевают в середине марта.
Посев
До посева семена замачивают в ватных дисках и оставляют в теплом месте. Через 3-4 дня обычно появляются ростки. Семена высаживают на глубину 0,5 см во влажную почву, расстояние между растениями — 3-4 см. Далее нужно уплотнить почву и опрыскать из пульвелизатора.
Затем необходимо накрыть крышкой или полиэтиленовым пакетом емкость и поставить на дальнейшее проращивание в теплое темное место, температура должна быть не менее +25 градусов. Всходы появляются через неделю (может и раньше), и емкость с рассадой ставят на светлое место с температурой +15-+20 градусов.
Пикировка и уход за рассадой
В фазе 3-4 листочков (примерно через месяц после посева) требуется пересадка в стаканчики с плодородным грунтом не менее 200 мл. Полив производят по мере подсыхания поверхности почвы. Один раз можно подкормить рассаду комплексным минеральным удобрением или биогумусом. К маю получается крепкая рассада высотой 20-25 см.
Высадка в открытый грунт
После того, как минует угроза заморозков, растения высаживают в ОГ. Место выбирают солнечное. Высаживают рассаду на расстоянии 70 см друг от друга. В каждую лунку нужно подсыпать компоста и золы.
Уход
Если почва плодородная, то в подкормках растения не нуждаются. Так как куст вырастает до 1,5 метра, то требует подвязки, как и высокорослые томаты. Поливают по мере подсыхания почвы. Ягоды продолжают формироваться до октября, ноября, до заморозков. Недозревшие ягоды есть нельзя, потому что они ядовиты. Если они еще твердые на ощупь, значит, еще зеленые.
Если ягоды попали под заморозок, они становятся сладкими.
Эликсир здоровья из ягод
Сок из ягод нужно выжать и разбавить водой в равных частях. На 1 л сока потребуется 300 г меда. Разлить по емкостям и хранить в холодильнике. Принимать перед едой 2 ст. ложки смеси.
Таким образом, из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что ягоды Саберри лучше выращивать в качестве лечебного средства.
Подписывайтесь на канал «Счастливый дачник» и ставьте лайк!
Другие полезные статьи можно найти здесь.